Ohja indd! Echt komt bijna wekelijks terug hier en mijn vriendinnen vonden het ook lekker dus die hebben het thuis ook gemaakt! Zo simpel maar zo goed.
Lekkaaaah
Tagliatelle met spinazie, tomaatjes en garnalen
Ik had grootse plannen maar het werd uiteindelijk lekker snel: brood met gebakken paddenstoelen, zelfgemaakte hummus, veldsla, mayo en kimchi
Mysore masala dosa (en mango lassi)
Restjes humus van gisteren gepimpt met semi gedroogde tomaten en gerookte harissa + geblakerde courgettes met veel lekkere dingen waaronder gerookte knoflook!!
Knödel, gehaktballenhachee en rode kool
Orzo met crispy boerenkool, oesterzwammen, verse artisjok, pijnboompitten en een citroenroomsausje
Maistortillas met vegetarische Mexicaanse chorizo (gemaakt met beyond gehakt), refried beans, pico de gallo, guac, ingelegde rode ui, chamoy en salsa Valentina
Gado gado traybake uit “de groene bakplaat”
Rendang, sambal goreng telor, rijst en sperzieboontjes.
Ik had gisteravond de vega rookworst van dit merk, echt niet lekker. Hoop dat dit wel okay smaakte
Friet van pastinaak bestrooid met chili flakes met een naked cheeseburger, heb er een kerrie yoghurt dipje bij gemaakt
Nasi goreng met een eitje en kroepoek
Spaghetti met tomaat, vegi tonijn, olijven, kappertjes, artisjok en parmezaan.
Ik maak een pizza met vega salami en champignons, maar heb geen puf om deeg te maken.
Heb in opwelling dit gekocht. Zie nu dat het meer dikke wrap is, dan een pizzabodem…Hoop dat het te eten is.
Was het wat?
Lekkere vegetarische rookworst is helaas nog steeds niet uitgevonden, vind ik iig (en ik betwijfel of het ooit gaat lukken).
Ik at dit. Lekker maar machtig en nu echt geen zin in de afwas ![]()
Ja het is niet bijzonder maar prima als ik even snel iets moet eten! En dat hoor ik vaker maar die vind ik wel lekker haha 🫠 maar ik weet ook niet meer hoe normale worst smaakt


