Welk kookboek was het?
Amazing Asia
Kaasfondue! Lekker, simpel, feestelijk en een goede bodem voor vanavond
Spaghetti van gister
Gourmetten en straks nog 1000 hapjes
Alles wat los en vast zit. Oliebollen, appelbeignets, kaasplank, charcuterie, toastjes met kreeftsalade en andere dingen van de visboer, garnalen. Met als hoogtepunt onze traditionele zelfgemaakte curry puffs!
Rendang, knödel en groente
Bucatini cacio e pepe
Harira uit pot met brood en zelfgemaakte knoflookboter
Zoete aardappelkroketten, stoofperen en een vega “kip” schnitzel
Kabeljauw in chilitahinsaus en broccoli met boerenkool en knoflook van Ottolenghi.
Ik heb het Simple kookboek gekregen voor kerst.
Een of andere ottolenghi wintergroenten stamppot (waarbij ik er uiteraard pas toen ik na het sporten ging koken achter kwam dat ik een uur ui moest smoren )
Pannetje met oa aardappel, pastinaak, wortel en rode biet. Ik was sceptisch, maar was verrassend lekker!
Shorbat mash (Iraakse mungbonensoep uit Noomi)
Chili met paprika en drie soorten pepers, rijst, zelfgemaakte augurk en ingelegde rode ui, en een eitje met salsa Valentina
Gnocchi met worst, spinazie en misoboter
Friet, vegakroket en witlofsalade
Ravioli parmiggiano met boter en cherrytomaatjes
Kip in Griekse yoghurt marinade met broccoli en paksoi
Wanneer komt jouw kookboek eigenlijk uit?