Ik heb taco’s met geroosterde bloemkool gemaakt. Echt heel erg lekker! Met guacamole en ingelegde rode ui.
Creamy Italian White Bean Skillet Meal van minimalist baker

Rukmini Iyer’s Roasted Ricotta with Vine Tomatoes and Baby Aubergines
Rukmini Iyer’s Chocolate, Sage and Sea Salt Giant Cookie
Ik heb nog tortellini spinazie/ricotta in de koelkast die ik vanavond wil gebruiken. Iemand nog ideeën?
Tortellini caprese ovenschotel, met verse tomaat, spinazie en mozzarella en wat pesto
Ik kan niet tegen cashew dus gebruik gewoon zuivel of haver room. Ik dacht eerst van huh boerenkool erin?? Maar het is echt heel lekker.
Ik had bloemkool korma
Chinese tomatensoep met mihoen
Broodje shoarma en als dessert b&j strawberry cheesecake
Pasta alfredo met gegrilde kip
Mezze Maniche met een crème van pistache en burrata en boerenworst
Iraanse saus van aubergine, gehakt en tomaat met rijst.
Ben benieuwd naar dit recept want aubergine
. Wat gaat er verder in de saus?
Ik lust juist geen aubergine, maar kan het zo wel verdragen, haha.
Verder eigenlijk alleen knoflook en flink komijn.
Simpel AVG’tje met paprika knoflook aardappelpartjes in schil, bloemkool en broccoli met een kerriesausje en Vivera spicy drumsticks
Zuurkoolschotel
Auberginepakketjes met ricotta/spinazie in een tomatensausje
Miso kip van ottolenghi ‘simpel’
Mini Turks brood met kipshoarma van De Vegetarische Slager, met Violife kaas, sla, rauwkost en natuurlijk een berg knoflooksaus
Pasta met tonijn, spinazie en courgette
Ratatouille en gehaktballetjes

