Specifiek voor de oven tips:
In het boek ‘De groene bakplaat’ staan enkel vega(n) ovengerechten waarvan best een groot aantal heel makkelijk en snel is. In dezelfde serie heb je ook de snelle bakplaat en de makkelijke bakplaat. Heb geen van beide, maar vind de bakplaat boeken die ik wel heb heel chill.
Maar kan me voorstellen dat een kookboek kopen en erbij pakken en een recept volgen ook weer een drempel is. Als wij iets makkelijks eten uit de oven dan is dat vaak aardappels - groenten - vega burger. Aardappels kan je gewoon voorgesneden kopen, ik halveer meestal krieltjes. Groenten kan je ook voorgesneden kopen, meeste supermarkten hebben wel een ovenmix. Maar broccoli en spruitjes zijn ook heel lekker uit de oven, of boontjes. Het chille aan een vegaburger vind ik dat je dat echt alleen op hoeft te warmen en niet ziek wordt als je dat niet goed doet (daarnaast eet ik zelf ook vega).
Ovenschotels, twee ideeën zonder extra stap:
- Bonenmix, vega gehakt, tortillachips en kaas
- tiktok feta pasta Feta pasta (TikTok hit) - Uit Paulines Keuken
ben benieuwd
