Donburi met miso-aubergine, krokante nepkip, mais en miso-bouillon
Kant en klare bami van de ah
Krokante kip met zoetzure saus, rijst en bimi
Traybake met krieltjes, bloemkool in rode curry-kwarksausje en kipbraadworst
2 soorten plaattaart:
Eentje met paprika, ui, (whiskey)bbq-tomatensaus, geraspte mozzarella en pulled chicken
En de ander met zalm, ricotta, spinazie en citroen
Gebakken gnocchi met caponata
Gebruik je een bepaald recept voor de caponata? Ik vind het zo lekker maar heb mijzelf er nog nooit aan gewaagd.
Een portie kibbeling en we delen een lekkerbekje😍
TikTok pasta😅 (met feta, cherrytomaten, knoflook, ui, verse Italiaanse kruiden, pijnboompitten en veel olijfolie in de oven etc.)
Ik doe altijd maar wat dus heb niet echt hoeveelheden voor je, maar ongeveer zoiets:
Uitje in halve ringen snijden en fruiten, paar teentjes knoflook erbij. Aubergine in blokjes snijden en wat zout erover, eigenlijk mooi om m even apart te shallow fryen maar meestal gooi ik m gewoon direct bij de rest. Kappertjes, gesneden bleekselderij en evt paprika erbij, even meebakken, dan een blik tomaten erbij. Evt wat rozijnen erdoor en op smaak brengen met zout, een scheut wijn, iets van azijn (balsamico hoort geloof ik niet maar vind ik wel lekker zelf), beetje suiker en chilivlokken. Laten pruttelen tot alles mooi gaar en een beetje ingekookt is, en als laatste groene olijven en evt gesneden cherrytomaatjes erdoor.
Ik denk dat ik mijn vriend ga trakteren op McDonalds, niet geheel zonder eigenbelang
Shoarma + salade
Ik heb vandaag broccoli en groene asperges op de markt gekocht, dus orzo met citroen en garnalen erbij. En heb ook nog erwtjes in de vriezer dus die gaan er ook bij denk ik
Chili sin carne
Platbroodpizza met groene pesto, champignons, rode ui, mozzarella en rucola.
Gestoomde aardappels, met gehaktjus en stoofperen
Als in jus waarin je rul gebakken gehakt doet of…?
Denk jus dat ontstaat van gehaktballen/rul gehakt
Ja klopt, gewoon gerult gehakt en dan een zakje jus poeder met water. De lekkerste vind ik die van de Jumbo en dan de allergoedkoopste. Ik vind dit zelf altijd wel een hele lekkere manier van gehakt eten, het is dan wat dikkig en lobig. Erg culinaire is het niet. Sorry @kaneel
Haha juist van die niet culinaire hoogstandjes zijn vaak wel lekker. Maar klinkt niet slecht. Lijkt een beetje op sloppy joes alleen dan met jus. Ga het eens proberen, is weer een keer wat anders dan een gehaktbal