Wat eet je vanavond #4

Ik heb sinds vandaag een mandoline en ik heb zoete aardappel in huis dus zoiets denk ik

Ben niet 100% overtuigd door het recept maar ik neem ‘m als uitgangspunt en dan zie ik wel wat het wordt :’)

4 likes

Andijviestamppot met vegaspekjes

5 likes

Pannenkoeken gevuld met aardappelpuree en groenten (restjes verwerking :sweat_smile:)

Edit: dit was verrassend lekker!

1 like

Lekker! Ik ook, en met wat kaas erdoor.

1 like

Ik met sambal mosterd en zilveruitjes :yum:

1 like

Kip Pilav met abrikozen en rijst

2 likes

Resultaat! Op redelijk wat vlakken van het oorspronkelijke recept afgeweken maar is erg lekker geworden :smiling_face_with_three_hearts:

42 likes

(Surinaamse) bruine bonen met rijst. Had een enorme craving.

5 likes

Een good old quiche met spinazie, feta, gorgonzola en parmezaanse kaas

8 likes

Ik ook andijviestamppot met spek, kaas en een gehaktbal :smiling_face_with_three_hearts:

2 likes

Deze uit ottolenghi simpel zijn boek, en dan doe ik er dus quinoa onder en met een lekkere hoeveelheid Griekse yoghurt :ok_hand::ok_hand:
Echt een aanrader, al een paar keer gemaakt.

6 likes

Lasagne. En zo geen zin om het te maken

2 likes

Kruidige courgettes en doperwten met semolinabrij van vriend Otto.

1 like

Gnocchi overschotel met allerlei groenten (oa cavolo nero) en gorgonzola dolce

3 likes

Dit maar dan met rijst, en de zoete aardappel gewoon door de curry (en zonder gewone aardappel)

5 likes

Loaded vegetarian nachos

Hutspot en een vegan kipkrokantschnitzel.

2 likes

Ovenschotel met zuurkool

2 likes

Knolselderijstamppot met gesmoorde rode ui en vegan burger

1 like

Broodje bakkeljauw. Een poging. Ik dacht dat ik wel wat gewend was qua pittig eten maar ik krijg deze gewoon niet weg. Heb 1 hap op en zit al een kwartier met melk te spoelen :hot_face:
Zo zonde want hij is wel lekker, maar ik trek dit niet. Hoort dat zo?