Wat eet je vanavond #4

Deze eet ik regelmatig en vind ik echt heel lekker, en super simpel!

2 likes
3 likes

Dit is de eerste keer dat ik 'm maak, zal vanavond een update geven!

2 likes

Pompoen-rode linzen soep en skyr met rabarber compote (zelfgemaakt, uit de tuin :tada:)

7 likes

@Bunnyslippers ik vond 'm heel erg lekker! Ik had 'm met sojabrokken gemaakt in plaats van kip (eerst even laten weken in bouillon). Voor 2 personen dus wat minder van de kruidenpasta, maar wel met dezelfde hoeveelheid kruiden (dus alleen minder ui, knoflook, suiker en zout) en dat ging heel prima. De kruidenpasta gaat ook door de saus en ik denk dat het de lekkerste satésaus was die ik thuis heb gemaakt (ook hier niet zo precies naar de hoeveelheden gekeken tbh, en gewoon pindakaas gebruikt). Dus ja would recommend!

3 likes

Dit is echt mijn favoriet voor vega gevulde aubergine:

3 likes

Pasta met basilicumroomsaus, pecorino en geroosterde groene groenten

4 likes

Surinaamse bami met kip, paksoi en snijbonen. Met zoetzure komkommer

2 likes

Simpele linzencurry met rijst

3 likes

Fish en chips

Was zo lekkerrrrrrr

4 likes

Hamburgerbroodje met vega bietenburger, cheddar, sla, tomaat en truffelmayo, en aardappelgratin ernaast

2 likes
4 likes

Vissticks, rösti rondjes en doperwtjes dus eigenlijk avond eten voor vijfjarigen (en allemaal uit de vriezer want geen zin in boodschappen doen voor iets anders) en ik heb er nu al zin in.

4 likes

Met review please, ik vond m een beetje bland toen ik m maakte

2 likes
4 likes

Mangosalade met kikkererwten en bloemkool

Klinkt misschien als een rare combi maar is heel lekker en uiteraard Otto

6 likes

Voor: gazpacho met watermeloen en zelfgemaakte z’atar foccacia
Hoofd: paella met gemixte paddestoelen
Na: saffraan rijstcustard met gepocheerde rabarber.

Spaans etentje voor mijn opa en oma die tijdens mijn vakantie op de kat hebben gepast(en elke dag selfies stuurde :smiling_face_with_three_hearts:)

16 likes

Lamsstoofvlees met rode wijn, aardappels en gewokte broccolini met knoflook en citroen

4 likes

Pasta met spinaziepesto en gegrilde aubergine. De komende dagen kan ik er van lunchen op werk!

2 likes

Edit: dit was echt heel lekker! Ik had de pulled chicken wel op een andere manier met bbq-saus uit een potje gemaakt, maar was echt top :ok_hand:t2::ok_hand:t2:

4 likes