Pad thai! Volgens dit recept, met tofu in plaats van garnalen
Indisch gebaktbrood, aardappelkroketten en boontjes
Snijbonen, aardappeltjes en karbonade. Zelfde als gisteren
Zuurkoolstamppot. Helemaal geen zin in, maar ja, weekboodschappen
Met crispy five spice tofu, kimchi, heel veel lenteui en sesamzaadjes
Samen met stokbrood uit de oven gevuld met pittig gehakt, rode paprika en kaas
Pompoen-linzensoep
Ja waardeloze planning weer, geen succes
Bbq chicken stokbrood
Okonomiyaki! (Met vega spek)
Ben benieuwd of het lukt
Zelfgemaakte pizza
Zoete aardappelpuree met spinazie en borlotti bonen
Groentensoep met vegaballetjes en stokbrood. Echt zaterdag.
Surinaamse zuurkool gemaakt door mi mama <3 zo’n zin in
Ook zelfgemaakte pizza met spekjes, champignons, ui, courgette, kaas en creme fraiche.
Zelfgemaakte gnocchi met een soort bolognese-achtige saus
Vooraf wat olijven en scrocchi met dips. Daarna gebakken gnocchi met een saus van cherrytomaatjes en feta uit de oven.
Niet helemaal zelfgemaakte pizza, maar Magioni pizza belegd met vegan kaas en spekjes.
Noodles met paksoi, wortel en gember, en tofu met een sausje van gefermenteerde zwarte boontjes, sojasaus, suiker en gochujang
Het is goed gelukt! Met specktakel van de vegaslager. Die is wel nog lekkerder als je hem langer bakt dus dat ga ik de volgende keer ook proberen langer te doen (alleen ben ik bang dat ik dan de rest laat aanbranden)