Knoflook-broccoli en zoete aardappel uit de oven en geroosterde tofu ook uit de oven
Geroosterde pompoen-tomatensoep
Peanut butter chicken
Koude ramen salade met gerookte tofu en sesamdressing
Tonijnsteak met rozemarijn aardappel uit de oven en courgette
Gevulde pasta (ricotta + spinazie) met een berg kaas er nog overheen.
Ik had bao buns, komkommersalade en zoete aardappelfriet gemaakt, was echt goed gelukt
Tapas-ish: gevulde koningsoesterzwammen, vegan albondigas, gemarineerde artisjok, baba ganoush, gepekelde watermeloen en flatbread. Als we daarna nog honger hebben vega airfryersnacks haha.
Klinkt heel lekker! Waar zijn de oesterzwammen mee gevuld ?
Met gestoofde sjalot + de stammen van de zwammen fijngehakt, met geitenkaas! En daarna wat verse peterselie en citroenzeste erover.
Pizza
Pizza van de bbq met als basissaus bbqsaus ipv tomatensaus.
Panzanella
Krieltjes met rozemarijn en knoflookolie, zalm en gepofte tomaatjes, allemaal van de bbq
Ik heb nog nooit in mijn leven carbonara gegeten, maar vandaag is de dag
Ik houd deze maar aan haha
We zouden een nationale b&b vol liefde carbonara dag moeten introduceren
Shrimp taco’sss
Pasta salade met courgette en geroosterde tomaatjes
Varkenshaasje met een saus van hoisin, gember en knoflook met lente-ui en koriander, met zelfgemaakte coleslaw en gefrituurde aardappels
Salade van soba noedels, spitskool, paprika, komkommer, avocado en edamame met pinda’s en pinda-srirachadressing
Had overigens zo’n blikje edamame gekocht wegens gebrek aan andere bij de supermarkt maar dat was geen succes