Wat eet je vanavond #5

Dit ziet er echt lekker uit! Waar heb je het recept gevonden?

Oh niet eens gezien, alleen naar de ingrediƫnten gekeken haha

1 like

Het was ook heel lekker! Ik vond toevallig een zak gyoza’s van Bibigo in de vriezer terug en had nog allerlei groenten, noedels en ingelegde ui. Dressing van mayonaise, sriracha, rijstazijn, zonnebloemolie en sojasaus (geinspireerd door Lynn van de Vorst haar laatste reel op instagram maar ik vond 'm te romig. De frisse/knapperige groenten kwamen daardoor niet echt tot z’n recht.

Edit - zit even de reel terug te kijken of ik dan misschien te veel mayonaise heb gebruikt maar komt wel overeen. Zij gebruikt zo goed als dezelfde groenten, ik had er alleen nog wat courgette in linten bij.

1 like

Pappardelle met harissa, cherrytomaatjes, kappertjes en yoghurt van Otto.

Met nog een simpele groene salade erbij.

2 likes

Top, dankje! Ik ga die Lynn opzoeken.

1 like

Empanadas met groente/bonen vulling (en met kip voor mijn vriend)
Wat een crime om te maken zonder zo’n klem-/vorm ding.
Hoop eigenlijk dat ze niet lekker zijn, anders moet ik of zo’n klem kopen of vaker stuntelen met onhandelbaar deeg

Edit: shit. Ze zijn lekker :sob:

2 likes

Viscuisine met pasta

2 likes

Spaghetti met ricotta, citroen, bimi en pijnboompitten

1 like

Congee met paksoi, lenteui, veggie floss, een eitje en chili crisp :two_hearts: En als toetje blauwe druiven en douhua (tofupudding) met bruinesuikersiroop! De siroop hoort eigenlijk gember door maar dat heb ik niet meer in huis

17 likes

Zelfgemaakte kapsalon met vega shoarma

4 likes

Mexicaanse bowl met o.a rijst met limoen en koriander, barbacoa, salsa, avocado, crispy chili olie en tortilla chips

4 likes

Pita gyros met zelfgemaakte gyros, pitas en fetaspread

5 likes