ha ja ik ging jouw thaise gerecht googlen om te zien wat het was en toen dacht ik ja @Violoncello spreekt haar talen
Mijn goede voornemen om meer recepten uit mijn kookboeken te proberen in praktijk brengen: ovenschotel met halloumi, broccoli en kikkererwten uit Eén pan, plaat, planeet.
orrechiette met cavolo nero, kikkererwten, feta en pecannoten
Gochujang roomsaus met courgetti, twijfel nog of ik er iets vullends doorheen doe. Dacht aan tofu of boterbonen, maar die heb ik beide net met de lunch gegeten.
Kimchirijst met een eitje en wat gyozaâs
Mais chowder met prei en bloemkool en zuurdesem croutons
Friet met pindasaus en een kaassoufflé met chilisaus
Koolsalade met tomaatjes en een superlekkere pindadressing met o.a. maple syrup, sriracha, gember, sesamolie etc. Uit hetzelfde boek tom yam geroosterde kippenpoten, en daarbij p.atat want daar had ik trek in.
Vegan katsu curry
Pompoensoep met extra salie en wat stokbrood met boter of pesto
Hot honey tempeh wraps
Snert met sambal, rijst en kroepoek
Andijviestamppot met vegaballetjes.
Heb hier nu ook zin in. Ook lekker met gebakken uitjes
Stoofvlees uit de slowcooker met friet ![]()
Zelfgemaakte Pho (vegetarisch!!!)
Oeh dit wil ik ook eens proberen. Welk recept ga je gebruiken?
Van Meera Sodha, uit het kookboek AziĂ«. Volgens mij is dit dezelfde: Meera Sodhaâs vegan recipe for shiitake pho with crispy leeks | Vegan food and drink | The Guardian
Hutspot met (vega) gehaktballen