Zuurkool met vega spekjes. Ik mis alleen een goede vega rookworst. Die van Unox vond ik niet zo lekker, beetje zurig of zo. Welke rookworst moet ik proberen?
Geen zorgen, ugly delicious eten is vaak ook gewoon het lekkerst.
Laf ook alle bonen.
Hema ookworst!
Vegetarische Slager heeft ook roockworst, maar nog niet zelf geprobeerd!
Met een paar simpele trucjes kan je eten snel ophalen. Wat verse kruiden erbij frist t op qua kleur en de manier hoe je het op het bord legt scheelt vaak ook de helft. En bedenk je ook dat de helft van de foodfoto’s van influencers/kooktijdschriften volledig gemanipuleerd worden (denk salades met maar een kwart van de dressing omdat het anders zompig eruit ziet, dingen groter/kleiner gesneden omdat het er anders qua kleur te eentonig uit ziet, veel meer fruit/kruiden dan in het recept staan om het er fris uit te laten zien. En bovendien kunnen ze het perfecte servies/aankleding pakken met het perfecte licht enzo).
Maar wat @Bunnyslippers ook zegt, lelijk eten is het lekkerste!
Niet helemaal het juiste topic maar ik wil graag soep meenemen naar mijn werk, en ik wil dat het nog heet is om 12.00 uur. Heeft iemand een tip voor een echt goede soep thermosbeker?
Ik heb een tijdje geleden onderzoek gedaan naar de beste soep/yoghurt thermosbeker en kwam bij deze uit. Ik heb deze aan m’n vriend gegeven en hij zegt dat het voor soep echt heel goed werkt. Hij doet dan om 6.30 wat heet water erin, verwarmt de soep in een pannetje en doet daarna het water uit die beker en de soep erin en dan is het om 12.30 nog heet. Voor nasi ofzo werkt het wat minder goed zei hij, dat is dan warm/lauwwarm rond die tijd. Ik heb ook die snack container erbij gedaan en dan kun je ook croutons of muesli meenemen. Oh en hij lekt niet! Echt een degelijk ding is het.
Oh wat een fijne tip en wat goed dat jij al onderzoek hebt gedaan! En hij is ook niet al te duur. Tnx!
Ik gebruik hiervoor een pot van chilly’s (met afbeelding van pepertje). Ook voor mijn lunch en soms voor avond eten. Blijft ook goed warm en lekt niet. Ze hebben ook flessen waar ik ook heel tevreden mee ben.
Dus dat kan ook een optie zijn.
Sambal goreng tempeh met gebakken rijst en bimi
De bietenorzo uit de oven die hier laatst al eens voorbij kwam. Met Bastiaanse blauwe kaas erop ![]()
Bietensalade met tahinyoghurt, ahornsiroop, geroosterd sesamzaad en gegrilde lenteui
Geroosterde tomaten met pijnboompitten, za’atar, oregano, ricotta en geraspte halloumi
Falafel
Pannenkoeken!
Palak paneer met paratha, heel veel zin in! Misschien maak ik er ook nog mangochutney en raita bij.
Broodje shoarma ![]()
Dit, maar dan met boerenkool. En ik maak er nog een tomatensalade bij
Tomatencurry van Meera Sodha, ook weer heel lekker. Heb er geen spijt van dat ik dit kookboek (Azië) na een jaar eens uit de kast heb gehaald.
Bamia (okra) uit de oven, recept uit Falastin.
Rijst met sla en vegetarische kipnuggets
Hier ook!