Wat eet je vanavond #5

Dit is best een random maaltijd maar ik heb er nu heel veel zin in?

2 likes

Haha ja sla met rijst of aardappelpuree of gebakken aardappeltjes met sla vind ik heel lekker. Dat koude met dat warme en dan een beetje smeuĆÆge sla erbij vanwege de dressing, lekker :smile:

1 like

Aardappels met rijst is idd ook zo lekker! Ik vind warm eten met koude sla dus ook echt top.

1 like

Oh ik bedoelde eigenlijk met sla! Heb nooit aardappels met rijst gegeten geloof ik maar dat ga ik een keer proberen :smiley:

1 like

Is vrij normaal in Portugal! Vond het eerst heel vreemd maar is echt comfort food nu haha

Ohh voor Surinamers ook! @ZusjevanJoost Ben jij niet Surinaams? Heb je nog nooit rijst met gebakken aardappels gegeten? Giirrrrl ik maak voor je hahaha

3 likes

Oehh heb je nog een lekker recept?

1 like

Ja ik ben gemixt met Surinaams, haha neeeee erg he! Je mag het altijd voor me maken haha

1 like

Wat ik altijd doe: een ui, iets van 4 teentjes knoflook en een stuk peper (Madame Jeanette of Adjuma) fijnsnijden en dit eerst aanbakken in zonnebloemolie. Dan de in plakjes gesneden aardappelen erbij gooien (ik snij ze meestal door helft en dan in plakjes snijden). Het enige wat je dan nog hoeft te doen is zout erover, goed doorroeren en dan laten staan met het deksel op de pan (en geduld hebben). Af en toe omscheppen tot ze bruin gebakken zijn en dan lekker met rijst opeten :yum: Ik vind het zelf ook wel lekker om nog wat extra knoflook/uienpoeder toe te voegen of soms een (half) bouillonblokje. Als je de peper te heet vindt, dan kun je die ook achterwege laten!

5 likes

Oh dit klinkt heerlijk. Gewoon met rauwe aardappels?

1 like

Yes! Even afspoelen nadat je ze hebt gesneden en dan zo de pan in :yum: oh en ik zet de kookstand eerst hoog voor het frituren van de ui/knoflook maar zet hem daarna wat lager als de aardappelen aan het garen zijn (medium)

Ik ga dit snel maken!

3 likes

Ook lekker icm bb en r :grin:

2 likes

Als we dan toch koolhydraten combineren kan ik Koshari ook aanraden, is gebakken/gefrituurde rijst met pasta Ʃn vermicelli. En dan nog linzen en een hoop dingen en saus erop, maar de combinatie rijst en pasta is echt top.

Doe sowieso wel vaker vermicelli door rijst heen, echt lekker ook!

12 likes

Ohhh lekker ik ga dit echt precies zo maken!

@Zemraluani omg jaaa koshari helemaal van dat bestaan vergeten, ga ik ook snel weer maken! En pilav met vermicelli ook :heart_eyes:

4 likes

Rode currysoep, recept van Pick up Limes

2 likes

Dit is idd lekker en het sap van de bonen proef je niet terug! Ik kon alleen die 5 spices niet vinden dus ik had kardemom, koriander, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat er door gedaan. En ipv verse tomaat een blik tomaat en ik had nog augurk in de koelkast. Ik ga het recept zeker nog eens maken en miss dat ik de volgende keer er wel kleine stukjes appel door doe.

1 like
2 likes

Appel?! Jij maakt er een heel eigen versie van haha

1 like

Chili cheese frietjes

5 likes