Hotpot
Salade met groene asperges, peultjes en burrata met basilicum olie, met een beetje stokbrood
en soepje.
Bao buns ![]()
Bang bang chicken bowl met omeletreepjes, avocado en edamame
rijst met random dingen die ik nog in huis had (tofu, champignons, sperziebonen enz) met zelfgemaakte pindasaus
Boerenkoolstamppot met ikea-vegaballen. Past wel bij dit weer.
Pasta met truffeltapenade en champignons
Gisteravond:
Beetroot tartare tostada met avocado/limoen dip.
Gegrilde achiote haloumni met een salade van ananas en tomaat.
Gegrilde tonijn met een salsa van mango, koriander, komkommer etc
Rijst gekookt in kokosmelk met limoenzest.
Bovenste gerechtjes uit m’n nieuwe Mexicaanse kookboek; viel echt niet tegen.
vergeten om te posten maar ik heb gisteren voor het eerst thaise pineapple fried rice (khao pad sapparot) gemaakt dus daar kan ik nu 100 jaar van eten denk ik
Eergisteren: Penne bloemkool
Gisteren: Kip madras (kip vervangen door kikkererwten)
Vandaag: Lamstajine met parelcouscous
Tagliatelle met een witte asperge-mascarpone saus (met zalm erbij voor mijn man)
Stamppot raapsteeltjes (
) met seitanworstjes
Spaghetti aglio e olio, ik vind dat zoooo lekker he begin gewoon al te watertanden als ik eraan denk dat ik dat straks ga eten ![]()
Eenpansnoedels van Meera. Echt top receptje, vind het super lekker en je hoeft niets te snijden? Gewoon de ingrediënten even in de hakmolen en dan de pan in.
Onderweg terug van Schiphol dus zo langs de maccie! Ook niet geluncht dus kapot veel honger!
En heb er wat krieltjes bij gebakken
Prei carbonara van Jamie met rabarbercompote na
Echt 0 zin om te koken maar wel zin in lekker eten dus ik ga Birmees bestellen ![]()
Wauw ben zwaar jaloers op jouw bestelmogelijkheden haha ik kom niet verder dan sushi, pizza en döner.
Gepofte aardappel, mais uit de oven en kipvleugels (heel tatta, maar zo lekker met alleen peper, zout en knoflookzout) uit de oven
De rest van de kruiden en specerijen komen een andere keer wel weer, hahahaha