Wat eet je vanavond #5

Ben ziekig en een vriendin kwam dit langs brengen voor vanavond :pray:t3:

Met knoflooknaanbrood en yoghurtdip met koiriander en limoen.

19 likes

Rijst met Like Chicken, edamame, taugé, mango en een gekookt ei en Korean BBQ-saus

Edit: zag net dat ik nog glasnoedels had, dus het wordt dat ipv rijst

3 likes

Rigatoni met pompoen-ricottasaus, boerenkool (met een beetje olijfolie in de oven gebakken) en geroosterde pompoenpitten

En gisteren rijst met crispy yangneom nepkip, honing-soja spruitjes en slaw van fijngesneden rauwe spruitjes en kimchi met sesamolie

9 likes

Paddenstoelenrisotto!

2 likes

Pasta met kaassaus

1 like

Pompoensoep met zelfgemaakt stokbrood

1 like

linzensoep en libanees brood met zelfgemaakte hummus

3 likes

Citrus soja kip ramen

2 likes

Nasi uduk met tofu en sperzieboontjes en pindasambal van bakplaatqueen Rukmini Iyer.

Recept voor de liefhebbers:

9 likes

Chin. Ind. Specialiteiten afhaal :two_hearts: (nasi, een paar groenten/tof gerechten, mini loempia’s en garnalentoast)

12 likes

vega kaasschnitzel, aardappelkroketjes, en ovengroenten

4 likes

vegan citroen-roompasta uit het boek van joris de kock met bimi en rucola (zelf toegevoegd, recept is alleen met erwten maar ik wilde meer groenten)

8 likes

Oeh dit klinkt lekker.

—

Ik maak weer eens good old linzen-spinaziecurry met rijst, raita en mangochutney erbij

4 likes

Omdat m’n vriend en ik altijd van alles in de vriezer gooien maar er nooit meer uithalen heb ik nu ik alleen thuis ben maar eens in de vriezer gegraven voor een avondmaaltijd. Het is een AVGtje met vega kipschnitzel, rode kool met appeltjes en aardappelkroketjes geworden.

3 likes

ja ik vond het ook echt lekker en ik hou niet eens zo van romige sauzen meestal! dat van jou klinkt ook goed

2 likes

Is de roomsaus gemaakt op basis van silken tofu?
Zou je het recept willen delen hier

nee plantaardige kookroom en boter. ik kan nergens vinden dat dit niet mag dus hier:

recept

3 likes

Soep met een broodje kroket want het is nationale krokettendag!!! Moet gevierd worden

5 likes

Pikante thai ananascurry met seitan steak, paprika en spitskool (en jasmijnrijst) met thaise basilicum

3 likes

'kip’gehaktballetjes met pistache, spinazie, cranberry’s en orzo. Uit de nieuwe Otto

2 likes