Ben ziekig en een vriendin kwam dit langs brengen voor vanavond ![]()
Met knoflooknaanbrood en yoghurtdip met koiriander en limoen.
Ben ziekig en een vriendin kwam dit langs brengen voor vanavond ![]()
Met knoflooknaanbrood en yoghurtdip met koiriander en limoen.
Rijst met Like Chicken, edamame, taugé, mango en een gekookt ei en Korean BBQ-saus
Edit: zag net dat ik nog glasnoedels had, dus het wordt dat ipv rijst
Rigatoni met pompoen-ricottasaus, boerenkool (met een beetje olijfolie in de oven gebakken) en geroosterde pompoenpitten
En gisteren rijst met crispy yangneom nepkip, honing-soja spruitjes en slaw van fijngesneden rauwe spruitjes en kimchi met sesamolie
Paddenstoelenrisotto!
Pasta met kaassaus
Pompoensoep met zelfgemaakt stokbrood
linzensoep en libanees brood met zelfgemaakte hummus
Citrus soja kip ramen
Nasi uduk met tofu en sperzieboontjes en pindasambal van bakplaatqueen Rukmini Iyer.
Recept voor de liefhebbers:
Chin. Ind. Specialiteiten afhaal
(nasi, een paar groenten/tof gerechten, mini loempia’s en garnalentoast)
vega kaasschnitzel, aardappelkroketjes, en ovengroenten
vegan citroen-roompasta uit het boek van joris de kock met bimi en rucola (zelf toegevoegd, recept is alleen met erwten maar ik wilde meer groenten)
Oeh dit klinkt lekker.
—
Ik maak weer eens good old linzen-spinaziecurry met rijst, raita en mangochutney erbij
Omdat m’n vriend en ik altijd van alles in de vriezer gooien maar er nooit meer uithalen heb ik nu ik alleen thuis ben maar eens in de vriezer gegraven voor een avondmaaltijd. Het is een AVGtje met vega kipschnitzel, rode kool met appeltjes en aardappelkroketjes geworden.
ja ik vond het ook echt lekker en ik hou niet eens zo van romige sauzen meestal! dat van jou klinkt ook goed
Is de roomsaus gemaakt op basis van silken tofu?
Zou je het recept willen delen hier
Soep met een broodje kroket want het is nationale krokettendag!!! Moet gevierd worden
Pikante thai ananascurry met seitan steak, paprika en spitskool (en jasmijnrijst) met thaise basilicum
'kip’gehaktballetjes met pistache, spinazie, cranberry’s en orzo. Uit de nieuwe Otto