Wat eet je vanavond #5

Nomono, zit in Vechtclub XL! Sowieso een leuke plek, ook om gewoon wat te drinken/borrelen en ze organiseren ook veel muziekprogramma

Ohhh leuk, ken het ja!

2 likes

Zelfgemaakte paella door men moeder :raised_hands:t3:

3 likes

Risotto

Linzen aubergine stoofpotje van Ottolenghi

2 likes

Snacks en friet van de snackbar

2 likes
4 likes

Indonesische tomatensoep met Indonesische pasteitjes

6 likes

Courgette-doperwt-munt soep van Otto.

Super simpel maar wel echt lekker

5 likes

Miso Udon noodles met kip katsu

2 likes

Gnocchi met groente en bbq kip worstjes

1 like

Lenteui soep

2 likes

Pasta met pesto van rucola

Ik heb al zoolang niet gekookt echt bijna een week ofzo. Ben de zin een beetje kwijt. :weary: Vanavond weer voor het eerst koken.

Dahl met rijst denk ik.

8 likes

Bulgur met aubergine en courgette uit de oven met salade, yoghurtsausje en gehaktballetjes.

4 likes

oh doe je dat met een recept of uit de losse pols? Ik wilde vanavond iets met zelfgebakken naan gaan maken, maarr, ik krijg vanavond een standmixer te leen ( :partying_face:), dus ik wacht daar nog even mee

1 like

Losse pols. Beetje a la Ottlolengi bulgur met aubergine.
Denk iets van tomaat en knoflook bakken met piment en zout en tomatenpuree, daar bulgur bij en water. Evt wat bouillon. En aubergine in stukken met olijfolie en zout en peper in de oven voor 30-40 min. Courgette net zoiets vermoed ik (zoon lust geen aubergine dus maak dat vooral voor hem).

Dan iets van Griekse yogurt met knoflook en kruiden die ik nog in de koelkast heb liggen.

Gehaktballen probeer ik een beetje een Midden-Oosterse draai te geven door specerijen, platte peterselie en knoflook.

Leuk een standmixer! Ik gebruik hem niet heel vaak, ben niet zo’n bakker, maar als ben ik elke keer blij dat ik er een heb.

3 likes

Gnocchi met gorgonzola saus en pompoen

1 like

Ik vroeg me al af wat je voor Eid had gekookt, is lang geleden.

2 likes

Helemaal niksss ging uit eten! :stuck_out_tongue_closed_eyes:

Gelukkig maar, kan niet zo goed koken voor grote groepen.

2 likes