Wat eet je vanavond #5

Wat voor tweaks ga je maken?

Paar ongevraagde ideeen (die ik zelf een keer wil proberen)

  • Een soort van beurre blanc met miso
  • Een sesamkoekjes

Loooove love spitskool.
Ook lekker met Szechuan peper en shiitake uit de oven .

Ik weet niet welk recept @Cajun-moon gebruikt heeft, maar deze is heel lekker: Vegan steak tartare: serieus net echt! - Anniepannie.nl

3 likes

Precies dit recept idd! :stuck_out_tongue:
@Moet

3 likes

Meer tweaks op hoe we het nu hebben gedaan! We hadden een saus gemaakt van boter, miso, korianderzaad, mosterdzaad, witte wijn en ahornsiroop. Daar gewoon net iets andere verhoudingen en we gaan proberen die saus/dressing wat meer in de spitskool te smeren ipv alleen er bovenop. Maar verder was het eigenlijk goed en lekker!

2 likes

Heb er pas één dingetje uit gekookt dus durf het niet zo te zeggen! Ik vind wel dat er erg veel vlees/vis recepten instaan, dat viel me nogal tegen (heb 'm cadeau gehad, zelf had ik 'm daarom denk ik niet gekocht). Maar goed als je dat graag eet is dat niet zo relevant

Ik vind dit mijn leukste Otto tot nu toe. Maar ik heb alleen Simple en Flavour ook nog haha.

Heb er al meerdere dingen uit gemaakt. Als je met name vega eet is er geen reet aan denk ik. Maar voor mensen die ook vlees eten staan er leuke recepten in.

1 like

Honey miso glazed wortels
Lima bonen/gekarameliseerde uien/gerookte paprika poeder roomsaus met brood

1 like

Hasselback aardappelen met gegrilde groenten en halloumi spiesjes

2 likes

Burgers & Fries :heart_eyes:

2 likes

Ik eet vanavond een restje wortelsoep met Libanees flatbread en ik heb nog een restje vega-shoarma dat ik met sla en feta in een pita broodje ga doen. Zin in!

4 likes

Varkenshaas met mosterdsaus.

10 likes

Zelf tapas gemaakt met oa de lekkerste padronpepers ooit :smiling_face_with_three_hearts::smiling_face_with_three_hearts:

4 likes

Heb Congolees gekookt dus pondu met maniok en op de bbq gegrilde goudbrasem.

12 likes

Orzo alla norma :smiling_face_with_three_hearts:

We eten met vrienden en kindjes; gado gado en als toetje panna cotta van witte chocolade met framboos sausje.

En daarna natuurlijk teveel (zelfgemaakte) oliebollen en appelbollen

6 likes

We hebben paella gehaald bij de Franse supermarkt, lekker makkelijk

4 likes

Ik ga zo eerst pasta puttanesca maken en later op de avond hebben we nog oesters

2 likes

Toastjes met kaas denk ik hehe

Heb allemaal boodschappen meegenomen naar m’n vakantiehuisje om uitgebreid te kunnen koken maar denk niet dat ik er zin in heb

9 likes

Gisteren misoboternoedels met tomaat en lente-ui (van Rukmini Iyer). Zo lekker, dat kan ik elke week wel eten.

Vandaag orzo met tomaat, spinazie en kruidenroomkaas. En later uiteraard oliebollen.

6 likes