Ik had vandaag echt even een ‘gooi mij maar in een kist’-dag. Hooikoortsaanval die nog steeds niet is gezakt, bijna aangereden door een politieauto of all things op mijn wandeling en gewoon algemene tyferitus.
Maar ik had gisteren al echt shit gegeten, dus vandaag toch besloten om dan maar iets enigszins gezonds te eten. Had nog dashi zakjes liggen uit Japan, dus Oyakodon gemaakt en had de rijst ook gestoomd in beetje dashi. Ging wat mis hier en daar, maar alsnog echt lekker, precies wat ik nodig had.
Dashizakjes waren ook top, katten sloegen wel op hol toen ik de bouillon trok.
Echt weer een lulverhaal, maar echt een tip dus voor als je wel wil koken, maar ook geen moeite wil doen.
Tldr; oyakodon




