Pani puri met aloo masala en een tamarinde chutney en munt pani
En daarna palak paneer met naan. Heb voor de vleeseters tikka masala gemaakt
Orzo salade met rucolapesto, groene asperges, tomaatjes uit de oven en burrata
De tiktok hype, maar blijft zo heerlijk ![]()
Pappardelle met tomaat, knoflook, pesto, burrata, extra pijnboompitten en balsamico stroopje.
Dit klinkt goed! Is het hoeveelheden gewoon op gevoel?
Fish tacos
Ik gebruik voor 2 personen minimaal 400 gram cherrytomaten, verder is alles naar smaak!
Heel lekker deze!
Salade caprese, friet en vega kipschnitzel
Pasta met yoghurt-feta saus met gedroogde munt en verse munt en peterselie met daarbij geroosterde gerookte paprika kikkererwten en gegrilde paprika
Wat is het nut van zowel gedroogde als verse munt? Ben geen kok dus ik vraag dit oprecht
De gedroogde munt is intenser van smaak dus die heb ik door de feta-yoghurt geroerd en de verse munt gebruikt om het geheel af te toppen en het mooie verse groene kruiden gevoel aan de pasta te geven
Groente uit de oven met lekker veel kruiden en feta en knoflook aardappeltjes
Pannenkoeken!
Penne alla vodka
Hé, ik ook!
Girl dinner met koelkast en voorraadkast restjes
Dus een paar hapjes van:
Watermeloen en feta, bruschetta, een paar stukjes brie en oude kaas, een paar pecannoten en augurken en wat toast met aioli.
Maissoep met quesadillas.
Congolees besteld, heb zo’n honger.
De pinda-noodles van One Pot Planet