Pokebowl met krokante (vega) kip, zeewier, avocado, mais en komkommer
Ikeabordje: balletjes met roomsaus en vossenbessenjam, ovenfrietjes en wat groene groentes. Echt goed comfortfood.
Yakitori, de ene batch met soja glaze, de andere met zoete chili-pruimen glaze, gebakken noodles, een gebakken ei en edamame bonen
Spaghetti ![]()
Vega kapsalon
Pasta met spinazie, kruidenkaas, tomaatjes en pijnboompitten
Mislukte pizza margaritha van de bbq. Geen idee wat er deze keer fout is gegaan maar alles bleef plakken, deeg ging stuk, vervolgens waren de randen taai. Leek wel een slagveld. Dus als “toetje” dadelijk nog maar wat ovenhapjes ![]()
Pastasalade met gerookte kip, galiameloen, feta, paprika en pijnboompitten
Libanese sperzie- en pronkbonen in tomatensaus met rijst met vermicelli erdoorheen (rijst met pasta erdoorheen is ZO LEKKER)
van Meera, alweer-a
Mungbonen curry met tofu, koriander, lente ui en naanbrood
Hahah ![]()
Maar just so u know, Meera spreek je uit als Miera ![]()
Uit welk boek van haar heb je dat recept? Of heb je een link?
Het komt uit Bij Meera aan tafel
Maar het staat ook hier:
Dankjewel! Misschien vind je trouwens een recept wat ik vaak uit het kookboek polka maak ook wel lekker. Dat is met Limabonen, spekjes, tomaten en marjolein.
Gisteravond en vanavond een pastasalade. Met fusilli, gerookte kip, puntpaprika, komkommer, appel, perzik, bosui, cashewnoten en dressing van fritessaus/kwark/sap van de perzik uit blik. Ben zo blij dat ik voor vanavond al wat in de koelkast heb staan ![]()
Taco’s!
Burrito’s, als ik ten minste zin en trek krijg om het te maken
Deze namiddag was het bbq: gegrilde perziksla met burrata en proscuitto, Griekse sla, aardappelsalade, porkbelly, kip, dorade en groentes. Het was zo lekker.
Kippensoep, maar daar word je nogal zweterig van met dit weer ![]()
Dapper! Kan met dit weer geen soep eten zonder zweet lip (en hoofd en rest van lichaam) te krijgen.
Hier dus pasta salade die lekker zo recht uit de koelkast koelkast komt🥰
