Aardappel salade met een vega burger en wat rauwkost
Salade met perzik, geitenkaas en gesuikerde walnoten
Bowl met zilvervliesrijst, nectarine (mango was op), kipstukjes, komkommer, rode kool. Met een soja achtig sausje.
Dacht lekker makkelijk met dit warme weer, was t ook, maar ik zweette me hiervan al kapot in de keuken.
Maar eens even goed nadenken wat het morgen wordt. Misschien vanavond wat voorbereiden.
Garnalen taco’s met mango-avocado salsa. Echt de zomer in je mond, heel lekker.
Koreaans-inspired slawraps met crispy zeewier, sesamrijst, ingelegde daikon en sojasaus-knoflook-nepkip
Ik zou zo graag een keer een kookcursus bij jou doen haha
En ik wil gewoon regelmatig komen eten.
Had nog pork belly over van gisteren. Heb daar sticky pork belly met rijst, komkommersalade en paksoi van gemaakt.
Aah lief
Ik zou me in dit geval wel een beetje een scammer voelen haha want dit was echt heel simpel!
just in case iemand benieuwd is
Bij de toko ingelegde daikon halen en van die crispy zeewiersnacks (niet die tempura dingen maar gewoon die velletjes zegmaar). Rijst koken, beetje sesamolie en sesamzaadjes erdoor en af laten koelen. Kipstukjes even goed hard bakken en iets van een saus/glaze erover (als je Korean soy garlic chicken googlet krijg je veel recepten maar bijvoorbeeld iets gochujang-based zou ook heel goed kunnen). Flink wat grote bladeren van een kropsla afhalen, alles in bakjes op tafel en dan kan je gewoon steeds een slablad beleggen en oprollen!
En @Bunnyslippers je mag altijd langskomen als je in de buurt bent hoor ![]()
Salade met geroosterde venkel en geroosterde peer, druiven, zelfgemaakte croutons, tuinboontjes, komkommer, rucola en feta. Met daslookazijn honing en tijm
Parelcouscous salade met gerookte kip, tomaatjes, rucola, rode pesto, olijfjes, komkommer en mais
Sobanoedels met avocado, kardemom, pistache, limoen en dan een zachtgekookt ei erop. Is echt mijn go-to recept als het warm is, is zo lekker in dit weer.
Van ons Otto.
https://www.delicious.com.au/recipes/soba-noodles-lime-cardamom-avocado/7v50lj8v
Carpaccio vooraf en daarna cheeseburgers
Sobanoedels met wortel, edamame, komkommer, mango en tempeh met denk ik een soja/yuzu sausje
Gyozasalade
Oooo lekker dit ga ik morgen maken!
Of moet het aan het einde nog even 2 uur in de oven of marineren (ik vraag het want ik heb blijkbaar blindheid voor dit soort informatie)
Ik maak aardappelsalade en gegrilde groenten met vega worstjes
Hahaha nee, het ergste is de kardemom peulen openen, de rest is echt paar dingen snijden, bijna alles is rauw. Dus dit kan zelfs ik in een half uur.
Enige fout die je kan maken is onrijpe avocado kopen.
Komt uit Simpel trouwens als je die hebt liggen.
Plaattaart met tomaten, tijm, venkelzaad, knoflook, olijfolie en ricotta met citroenrasp en citroensap
Pastasalade met tonijn https://www.ah.nl/r/1190447
Respect voor iedereen die nu uitgebreid in de keuken staat ![]()
Komkommersalade, gemarineerde champignons en pulled chicken. Twee happen ongeveer. Kijk meer uit naar het toetje: Snickers ijs en cantaloupe