Klinkt goed Antilliaanse kaasballetjes.
1 like
Tomaten/groentesoep met homemade focaccia.
Courgetti met cherrytomaatjes en tonijn
Zalm in bladerdeeg met spinazie en aardappeltoefjes
Verse tomatensoep met een kaascracker
Restjesdag aangezien we binnen 3 dagen los gaan met klussen en verhuizen.
Pasta met tomaten/tonijnsaus en wat gerapste kaas
Tomaat oreagano soep en een Italiaanse bol met zalm en rucola
Nasi met loempia’s
Leftover macaroni.
Wilde morgen zelf salsa verde maken, en dan chilaquiles verdes als avondeten maken. Maar mijn vriend moet tot laat werken en nu twijfel ik… Mss moet ik iemand uitnodigen om chilaquiles met mij te eten. Of gewoon een dubbele hoeveelheid zelf eten… (Ik kan natuurlijk ook de helft maken, maarja)
Is ook echt heel simpel, had het eerder geprobeerd na ze altijd te eten op Curacao, maar die waren niet zo lekker. Heb nu dit recept gebruikt, want het meeste had ik al in huis dus ideaal:
500 gram geraspte belegen of oude kaas, 200 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 3 eieren, 3 eetlepels water, halve theelepel zout & halve theelepel zwarte peper en halve theelepel cayennepeper
Deeg kneden en er balletjes van draaien, ongeveer doorsnee 3 cm.
Dan laten koelen in de koelkast (een uurtje) en daarna heb ik ze gefrituurd.
1 like
Jammer dat jij niet bij mij in de buurt woont, ik denk dat wij goede eetvrienden zouden kunnen zijn.
1 like
Spaanse rijstsalade met chorizo😍
1 like
Nee ik heb een snotneus
Quiche met spek, prei en broccoli 
1 like
Thnx…Ik ga ze een keer maken…love kaas
1 like
Ragu bolognese met verse tagliatelle
Orzo met kip in gyroskruiden, feta, kleine tomaatjes, rode ui, komkommer en een sausje van kwark met kruiden!
1 like
Zelf gemaakte tomaten bulgur met tempeh, roerbakgroenten, tzatziki en sarma.
De tzatziki en sarma zijn niet zelf gemaakt.
Rode bieten en zoete aardappel stamppot met kipgehaktballetjes.
1 like