Wat eet je vanavond

Ik ben ziek, maar krijg hier opeens zo’n trek in! Wat is je favo recept?

Ik doe het met bouillon blokjes, uien, soepgroente, en soepvlees ( weet de naam ff niet)

Omdat ik nu veel maak doe ik er een pakje honig uiensoep door aan het einde.

En een klontje roomboter.
Moet in totaal door het vlees wel 3 uur opstaan.

Daarna serveren met stokbrood en geraspte kaas :blush:

1 like

Mag ik inbreken?

Voor de uiensoep doe ik:
Witte uien, gele uien, rode uien ( 1 is zat, want scherp) een klein sjalotje en 3 tenen knoflook HEEL langzaam laten smoren in een flinke dot roomboter. Net zo lang tot de uien bijna zijn “weg gesmolten”. Neem er de tijd voor, bij staat het zeker 3 kwartier te smoren.
Dan een puntje pepervlokken erbij, een klein schepje bloem en een laurierblad. Even goed aanfruiten en langzaam afblussen met een boullion naar keuze ( ik gebruik rund )
Zachtjes door laten sudderen op het laagste pitje.
Na een uurtje een kom vullen, een stuk stokbrood met gruyère kaas erop, en even gratineren in de oven.

Heerlijk.

2 likes

Ovenschotel pasta ham/kaas

1 like

Penne Bolognese

1 like

Flamnkuchen en saoto soep :heart_eyes:

1 like

waar was dit?

https://www.voedzaamensnel.nl/lunch/spinaziesalade-met-walnoten-appel-en-feta/

1 like

Paella met chorizo en zeevruchten

1 like

Pasta met citroen, room en basilicum! (Deze https://www.haremaristeit.nl/pasta-al-limone/ )

Ben een slechte kok, maar dit is echt goed te doen :slight_smile:

2 likes

Beyond hamburgers met wat salade en ovenpatat

2 likes

Ik eet vanavond soep uit zak want ik ben lui en turks brood.

3 likes

Vega ragout van unox met stokbrood

Citroenrisotto met groene aspergetips en pancetta

2 likes

Wraps met falafel en tzatziki

1 like

Salade met linzen, bulgur, avocado, tomaat, ui, sla, geitenkaas :heart: recept van h.ello f.resh die ik al vaker opnieuw heb gemaakt want luv it

1 like

Kippendijen met doperwtjes en rösti.

Gegrilde groenten en gnocchi met worstjes uit de oven.

curry met kip en boontjes