Ik ben voor het eerst draadjesvlees aan het maken. Is natuurlijk gewoon stoofvlees, maar op deze manier (oma’s draadjesvlees) heb ik het nog nooit gemaakt.
En rode kool met appeltjes. Dat vond ik er wel bij horen, maar heb dat ook nog nooit gemaakt. Wat een primeuren.
2 likes
Couscous met vegastuckjes
Hartige taart met venkel, paprika en vegan feta
2 likes
Als het allemaal lukt, wil je dan de receptjes delen? Ik ben geen Nederlandse en heb nooit fatsoenlijk “Hollands” leren koken, terwijl me dat wel leuk lijkt.
De rode kool heb ik niet gemaakt, daar had mijn vriend niet zo’n zin in en ga ik morgen maken.
Het draadjesvlees was een recept van Koken met Karin. Dat recept zie ik niet online, maar is vrij klassiek: doorregen runderlappen, ui, runderbouillon, laurier, kruidnagel, azijn en ontbijtkoek. Als je wil, kan ik het voor je uittypen.
Het was lekker! Maar het smaakte niet zo lekker als draadjesvlees wat ik van vroeger in gedachten had. Toen at ik het wel eens bij een vriendin, dat smaakte heel anders (toch nog eens bij haar moeder navragen). Ik vind zelf een recept van stoofvlees zoals dit recept lekkerder: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/stoofvlees-met-friet
Dit is mijn favo stoofvlees recept
1 like
Pompoenrisotto 
Turkse pizza
Romige pasta met champignons en spekjes.
Ik had noedels met paddenstoelen matar 
3 likes
pompoensoep met een cheesy garlic bread 
2 likes
Rode kool ovenschotel met peren en aardappelpuree en een vega sate schnitzel.
1 like
Spruitjes en pastinaak met geplette krokante aardappels, allemaal uit de oven
Iemand een recept voor snelle, maar toch lekkere taco’s?
Lasagne!
Vega schnitzel, aardappeltjes in de oven, wortels en erwtjes
Voor als ik echt geen puf heb: (vega) gehakt bakken, kleine zwarte boontjes van bonduelle erbij, een handje cherry tomaten en taco kruiden. Dat in een taco duwen met ijsbergsla, geraspte kaas, zure room en hot sauce.
3 likes
Doppertjes met worteltjes, gebakken aardappelen met 2 eitjes
1 like
Saté van soja-proteine met ketjapsaus, sambal goreng kool en rijst 
1 like