Met afbakbroodjes
4 likes
Een gekke restjes dag denk ik: verse pasta met zelfgemaakte tomaten roomsaus, brocolli, gegrilde paprika en mozzarella.
3 likes
Wie wil zijn lievelingssaladerecept met mij delen? 
1 like
Ik heb pompoensoep met salie en citroengras gemaakt en ie is zo nog nooit zo goed gelukt als nu. <3
Daarna nog orzo met gegrilde groentjes en feta.
3 likes
Oeh heb je een recept van de soep?
1 like
Yes! Ofja, ik heb zelf maar wat gedaan op basis van recepten die ik eerder gevolgd heb, maar vond 'm nu wel echt beter dan vorige keren. Komtie:
- 1 hele butternut
- 1 rode ui
- 4 tenen look
- stuk of 10 blaadjes salie
- 1 stengel citroengras
- groentebouillon
- kruiden : garam masala, kurkuma, peper, zout
De butternut (met schil!), rode ui en look gaat in grove stukken in de oven, besprenkeld met olijfolie/ de kruiden/ de blaadjes salie. Op 175°, toch zeker 40min maar mag ook langer. Zolang de butternut maar heeeel zacht is. In tussentijd warm ik 1 - 1,5l groentebouillon (afhankelijk van de grootte van je pompoen) samen met de citroengras op. Daar mik je achteraf alles uit de oven bij (salieblaadjes er wel uit laten) en dan enkel nog met de staafmixer erdoor. Eventueel nog wat extra kruiding indien nodig (ik gebruik graag veel garam masala). Ik heb er in mijn bord nog een lepel kokosroom doorgedaan, vond ik er heel lekker bij maar lijkt me niet noodzakelijk!
3 likes
Restje mac n cheese bloemkool van gisteren 
1 like
Vegan lasagna met lekker veel bechamelsaus en een goeie gesmolten kaaslaag erop!
2 likes
Chili sin carne met guacamole 
1 like
Oehhh wil je het recept delen in het plantaardig eten topic? Ik ben hier heel benieuwd naar!
2 likes
Linzenprut.
Rode linzen met een mengsel van kruiden en groenten erdoor. Vet makkelijk en voedzaam.
3 likes
Zal ik vanavond doen. Hij is nu klaar, dus etenstijd haha. 
1 like
Kapucijners! Met ui, spek, stroop, augurk en zilveruitjes, net zoals vroeger thuis
3 likes
Leuk, het klinkt echt lekker Eet smakelijk!
1 like
Jaa ik vind het zelf heerlijk in ieder geval! Heb het al heel lang niet gehad maar m’n vriend vertelde dat hij nog nooit kapucijners had gegeten dus daar gaan we maar eens verandering in brengen
1 like
Ja wel zo ongeveer haha. Uien karameliseer ik en spek bak ik uit (plakjes ontbijtspek in reepjes maar je zou ook gewone spekjes kunnen gebruiken, als het maar zout is), kapucijners opwarmen, en dan inderdaad alles bij elkaar. Meestal houd ik augurk en zilveruitjes er naast zodat daar geen stroop op komt maar kan er ook prima door. Volgens mij deden m’n ouders er ook nog piccalilly bij, maar dat lustte ik niet :’) En ik bak er nu nog aardappels naast maar het kan ook heel goed op zichzelf 
1 like
Leuk, geniet ervan alvast
krieltjes met tomaat, courgette, linzen, gedroogde abrikozen en ras el ghanout kruiden
1 like
