Wat heb je vandaag allemaal gegeten?

O: zwarte koffie, vanille sojayoghurt met blauwe bessen, kaneel en muesli
L: twee volkoren boterhammen met hummus en plakjes tomaat
T: waterijsje, banaan, nog een keer koffie, veel kraanwater, mix van appelsap en mineraalwater
A: couscoussalade met verse munt, vegan feta, za’atar, stukjes gedroogde abrikoos, citroensap en uit de oven: courgette, rode ui, twee trostomaatjes

1 like

O: Franse kwark met aardbei/ yoghurtmuesli
T: Muntwater met prik (eerste keer sodastream) :smiling_face_with_three_hearts:
L: Libanees platbrood met roomkaas/spek/gekarameliseerde ui en rucola uit de oven (Flammkuchen inspi)
T: 2 pruimen en 1 wilde perzik
A: Huisgemaakte aardappelsalade met sperziebonen, zalm, rucola en tomaatje + 2 glazen Martini Belini (waarschijnlijk wel meer glazen) :sweat_smile:

Ik houd van eten

2 likes

Ontbijt: 2 volkoren beschuitjes, 1 met pure chocoladevlokken en 1 met muisjes
Tussendoor: smoothie van frambozen, banaan, havermout, yoghurt en een klein beetje water
Lunch: Bak Griekse yoghurt met granola, beetje honing en wat blauwe bessen
Tussendoor: Havermoutreep
Avondeten: Groot pitabroodje met een vega schnitzel, ijsbergsla en knoflooksaus
Tussendoor: Plakje cake

1 like

Ontbijt: zwarte koffie, mix van bevroren banaan/klein beetje amandelmelk/beetje pindakaas (soort ijs) en wat blauwe bessen en geroosterde walnoot erbij (was wat ik nog in m’n vriezer /voorraadkast had maar toch best lekker)
Niet echt geluncht, weinig honger door de warmte, maar wel gegeten: plantaardige eiwitshake, waterijsje, en verder veel water en nog een keer een zwarte koffie
Avondeten: pasta met een saus van vegan gehakt, knoflook, rozemarijn, witte wijn, gepelde tomaten en groentebouillon

2 likes

O: Smoothie: bosvruchten, halve banaan, boerenkool, amandelmelk, havermout
L: Salade: ijsbergsla, rauwkost, walnoten
T: Komkommer
A: Zoete aardappelquiche met spinazie
T: Watermeloen

1 like

O: yoghurt met homemade bramen jam en granola
T: watermeloen + dropjes
A: 2 tostis en salade met kool
T: cornetto

Veel te weinig maar echt geen honger door die hitte

#geenhonger

O: twee maiswafels met kaas
L: bolletje kaas + een droge
T: watermeloen
A: salade met tomaat en komkommer (misschien naanbrood erbij)
T: cornetto

Ontbijt: 2 volkoren beschuitjes, 1x met pure hagelslag en 1x met muisjes
Tussendoor: Muselireep
Lunch: 3 maiswafels, 1x met eiersalade en snoeptomaatjes, 1x met roomkaas en komkommer, 1x met kaas en komkommer
Tussendoor: Banaan
Avondeten: Paprika/tomatensoep met een pistolet met roomkaas

1 like

O: skyr met nectarine en special K
T: chai latte en iced chai (koffiehuis)
L: 3 boterhammen met veggie kipfilet, tomaat, komkommer en rucola
T: handje noten
A: pompoen-zoete aardappelsoep met stokbrood

1 like

O: appel, twee broodjes
L: paprika chili wraps van No fairy Tales met quorn, saus, sla en tomaat
T: blauwe bessen
A: aardappeltjes uit de airfryer, worteltjes, groenteschijven
T: broodjes chocopasta
T: twee vegaburgers

Hoe vind je die paprika chili wraps? Ik wou ze proberen maar ben geen fan van spicy dingen dus heb ze toch maar laten liggen :sweat_smile:

Spicy zijn ze zeker niet! Ik ben dus niet zo fan van wraps omdat ik ze zelf vrij smaakloos vind. Dit was niet echt een verbetering😅

1 like

Oooh ik heb echt een fantastische eet-dag :heart_eyes:

O: American pancakes die mijn vriend ineens wilde gaan maken vanochtend
L: zalmlasagne die over was van gisteravond
A: eten bij een vriendin die erwtensoep gaat maken
T: tiramisu van een Italiaans restaurantje die ik ga afhalen om mee te nemen naar die vriendin (support de horeca!)

6 likes

O: kaiserbroodje met aardbeien
T: mini anijs krol + kopje thee
L: kokosyoghurt met banaan, framboos en granola
T: zelfgemaakte guacamole + paar tortilla chippies
A: pastasalade met tonijn en boontjes

Echt voor het eerst in dagen best normaal gegeten, wel mini porties uit angst voor buikpijn na mn blindedarm operatie :sweat_smile:

1 like

o: 2 boterhammen met hagelslag
l: 2 tosti’s met vegan kaas en salade
t: bakje chips
a: vegan spaghetti bolognese met veel groenten
t: als ik dit zo zie best nog wat fruit

2 likes

Ontbijt: 1 pistolet met geitenkaas, honing, komkommer, sla en tomaat
Tussendoor: Stukje appeltaart
Lunch: Pizzabroodje en wat snackworteltjes
Avondeten: Zoete aardappel, sla, tonijn, mais, olijven, kidneybonen en een dressing van Griekse yoghurt/honing/mosterd
Tussendoor: Vega frikandel speciaal

2 likes

Lunch: salade met 2 tomaten, 2 paprika’s, feta, couscous, rucola en avocado.

Tussendoor: cracker met kaas + losse plak kaas

Avondeten: beef wellington met boontjes

O: havermout met amandelmelk, banaan, kaneel, koekkruiden, blauwe bessen, pindakaas en kokossnippers
L: een boterham met ei en een boterham met pindakaas
T: plak ontbijtkoek met boter en een havermelk cappuccino
A: pompoensoep met een salami/kaas tosti
T: schaaltje kwark met blauwe bessen, koekkruiden en wat noten

1 like

Voel me altijd zon veelvraat :see_no_evil:

O: cracker, handje amandelen en geroosterde bloemkool
L: twee broodjes, appel en eem groenteschijf
T: bak blauwe bessen
A: aardappeltjes uit de airfryer, worteltjes en groenteschijf

T: twee vegaburgers
T: twee broodjes chocopasta

1 like

O: sojayoghurt met mango, passievrucht en vezels, blokje pure chocolade
L: twee boterhammen met tofuspread, kom paprika-tomatensoep, gekookt eitje
T: kinderreepje
A: spinaziepuree met vega fishsticks
T: warme appel met rozijntjes en kaneel, blokje pure chocolade

3 likes