Weet niet of je op een reactie zit te wachten, anders verwijder ik het weer hoor. Ziet er goed uit qua groente, fruit, brood afwisseling maar die vleesvervangers bevatten vaak veel zout, dus als je er 4 op een dag eet overschrijdt je de aanbevolen hoeveelheid zout echt heel ver.
Dat zou voor mij een reden zijn om het aan te passen (vanwege je opmerking aan het eind dacht ik dat je misschien wel open zou staan voor een reactie op je twijfel)
O: twee boterhammen met cranberry jam
L: broodje met tapenade
T: ijskoffie vegan
D: fattoush, broodsalade met paprika, tomaat, radijs, wortel, komkommer, sojayoghurt en kruiden
Echt te weinig, had eerder vandaag niet zoveel honger maar nu wel ineens