Soms denk ik opeens terug aan de Turkse dipsaus die ik echt 10+ jaar geleden voor het laatst gegeten heb en loopt echt het water in m’n mond 
Ik had destijds een aangetrouwde Turkse man in de fam en 1x per jaar kwamen zijn ouders naar Nederland. Zijn moeder maakte dan echt liters van die dipsaus als voorraad voor ons en dat was het hoogtepunt van m’n jaar bijna. Alleen ik weet ik de naam niet, ken het recept niet en zowat iedere Turk die ik er ooit naar gevraagd hebt - met de vage beschrijving van wat ik wel nog weet - kent het niet.


Tot zover het achterlaten van een goede indruk

volg je ook altijd ‘Beleef de lente’ van de Vogelbescherming? Zo leuk om te zien ook!
Mis hem al na 1 werkdag.