Wat je even kwijt wilt #18

Ja begrijp ik, maar komt wel goed hoor. Je kunt het!

Wat betreft de avg discussie;

Mijn avg :blush: runderbeef burgers ( goddelijk) aardappeltjes gebakken en spruitjes.

Maak ook nog een kleine salade erbij.

Aardappeltjes zometeen nog met kruiden

Vriend vind dit het aller lekkerste

14 likes

Succes! En dingen vergeten is totaal niet erg, die los je toch gewoon op. Meegaan met de kinderen is juist goed! Komt goed :heart:

Als ik er echt geen zin in heb doe ik meestal gewoon een simpele pasta, saus van een blik tomaten + peper + zout + iets van oregano/basilicum en een combinatie van dingen als spinazie/zongedroogde tomaatjes/olijven/etc.

1 like

Ik herken dit heel erg. Als ik wel redelijk wat tijd heb (of een weekenddag) maak ik dan een grote pan rodelinzensoep (je kan op de Greone Meisjes een goed recept vinden) omdat dat ook heel makkelijk eet daarna en weinig afwas geeft, zodat ik dat een paar dagen kan eten.
Oh of pitabroodjes met falafel + rauwkost of pitabroodjes met wortel en kikkererwten (iets als dit https://eetlekker.blogspot.com/2013/09/pitabroodje-met-pittige-wortel-en.html)
Of ik eet gewoon tosti’s.

2 likes

Altijd als ik thuiskom na werk dan is m’n favoriete momentje om even te forummen en alles bij te lezen. Echt alsof ik ‘thuiskom’ en mensen weer spreek enzo.

17 likes

Ja Dhal is ook een goeie!
maar het is ook gewoon een kwestie van accepteren soms denk ik, zolang je maar wat te eten binnen krijgt is het ook niet erg als dat een paar dagen gewoon een boterham is of soep uit zak.

1 like

Iemand in mijn instalijst heeft zo’n veel betekende quote bij haar foto (not) maar heeft tot overmaat van ramp ook nog de filosoof verkeerd geschreven. dubbele “facepalm” waardig.

2 likes

Een grote pan bolognese (al dan niet vegetarisch) aan het begin van de week maken zodat we daar meerdere keren van kunnen eten en dan ook wat groenten erin verstoppen (wortel, paprika, klein gesneden boontjes ofzo).
Of een curry met een pasta van Patak’s.

1 like

Bij de lidl heb je van die zakken met bonen schotels. Binnen een paar min klaar. Ik had er zelf nog quac bij gedaan en het gegeten met van dje ronde nacho chips. Joe joe

Ik heb een vriendin en ze zit altijd best krap bij kas. Laats is ze jarig geweest en ik moet nog een verkaardagscadeautje voor gaar scoren. Ik weet toevallig dat ze een paar Nike sneakers leuk vind (alleen het geld er dus niet voor heeft) en ik ga ze denk ik voor haar kopen! Kan echt niet wachten op haar reactie!!

69 likes

Heel herkenbaar dit. Is deels al genoemd maar als ik wel zin heb om iets meer snijwerk te verrichten eet ik graag curry of een pasta met wat meer groenten, en anders pasta met minder groenten of AVG, waarbij ik de A+V in de airfryer doe.

Om curry snel te kunnen maken is van die creamed coconut handig om te hebben, en zo’n grote plastic pot currypasta die wat langer houdbaar is. Dan hoef je alleen maar verse groenten te kopen.

1 like

Wat lief!!

Is het gelukt inmiddels? IKEA telefonische klantenservice en mailservice is heel slecht. Heb twee keer een uur en een keer twee uur in de wachtrij gestaan (en maar één keer iemand gesproken). Op mijn mails reageerden ze niet. Bij mij is het gelukt via Twitter, daar reageren ze wel!

2 likes

Ik vind een curry echt best veel werk. Maar ik ben dan ook best lui in de keuken denk ik. Als ik moet snijden etc vind ik het al een opgave.
Als ik geen zin heb maar wel normaal wil eten dan gooi ik aardappel partjes uit de vriezer + een vega burger in de oven en zet broccoli op het vuur. @grace

3 likes

Je kan de broccoli (of eenders welke andere groente) ook mee in de oven gooien, scheelt nog meer moeite + geroosterde broccoli is heerlijk :slightly_smiling_face:

1 like

Thanks youtube voor deze aanbevolen video. Echt nodig…

3 likes

Ik vind het helemaal niet leuk om voor mijn eentje te moeten koken. Wat ik doe is dat ik op dagen als ik wel zin heb om te koken (het weekend) iets kook en vervolgens invries (bijv spaghetti saus, chili con carne, soep, curry). Zodat ik als ik werk en makkelijk wil doen gewoon ‘s ochtends iets uit de vriezer kan trekken.

1 like

Ik maak dan altijd shakshuka, gegrilde groenten, broodje falafel (soms met pindasaus), courgette-avocado soep met brood, melanzane of haal bij de appie deze soep https://www.ah.nl/producten2/product/wi399978/ah-excellent-indische-pindasoep.

1 like

Ja, dat is wel wat snijwerk idd.
Als ik écht geen puf heb kook ik pasta en haal ik wat tomatensaus uit de vriezer of wat pesto uit de koelkast. Maar dat is ook niet echt een goede maaltijd.