Weekmenu topic

  • Kip tikka masala (gisteren gegeten)
  • Broccoli, rösti en kipkorn
  • Kapsalon geïnspireerd door de Vegan Junkfood Bar
  • Nasi
  • Stamppot zuurkool met een appeltje erdoor en een rookworst erbij
  • Italiaanse bol met een visburger

Uiteraard alles vegan

4 likes

*Vegetarische lasagne (geroosterde paprika en oude kaas
*Aardappelgratin, haricots verts, vega kipshoarma
*broodje vegaburger, aardappelkroketjes, bietensalade
*curry (zoete aardappel, broccoli, kikkererwten, paprika) met halloumi en zelfgemaakt naanbrood
*tomatensoep (soeppakket ah) omelet en zoete aardappelfriet

Allemaal vegetarisch, beetje tegenbeweging op mijn vriend die opeens allemaal vlees koopt. Normaal eten we veel vegetarisch/veganistisch

2 likes

zaterdag: bij mijn moeder
zondag: vegan nuggets met couscous, granaatappelpitjes, paprika en courgette
maandag: vegan pad thai
dinsdag: gaan eten
woensdag: rijst met curry
donderdag: pasta met spinaziesojaroom, kerstomaten en courgette
vrijdag: iets uit de vriezer

2 likes

Vandaag: rijst met courgette, paprika, tomatenpassata, peterselie en falafel
Morgen: kookles, nog geen idee wat we maken
Woensdag: Thaise curry met aubergine, broccoli en linzen
Donderdag: pitabroodjes met kipgyros, aubergine en salade
Vrijdag: linguine carbonara
Zaterdag: frietjes denk ik
Zondag: couscous met pompoen, blauwe kaas en spinazie

Vandaag: vegiballetjes met krieken
Dinsdag: vegetarische spaghetti bolognaise
Woensdag: broccolisoep met brood
Donderdag: indische ratatouille
Vrijdag/zaterdag: ?
Zondag: pizza

1 like

Wij vallen een beetje in herhaling, maargoed:

  • Maandag: Nasi met balletjes en sperziebonen in pindasaus
  • Dinsdag: Verse krieltjes met broccoli en vissticks
  • Woensdag: Stamppot zuurkool met een appeltje erdoor en rookworst
  • Donderdag: Burrito’s
  • Vrijdag: Uit eten bij Wagamama
  • Zaterdag: Uit eten bij Popocatepetl
  • Zondag: Waarschijnlijk ook uit eten, maar geen idee nog

Oh en uiteraard weer alles vegan

4 likes

Ma: home made chinese tomatensoep
Di: nasi met honing-sriracha-soja zalmfilet
Wo: kaas schnitzel met zoete aardappelfriet uit de oven
Do: noodles met champignons en sate sausje
Vr: uit eten bij Wagamama
Za: uit eten bij Popocatepetl
Zo: waarschijnlijk ook uit eten, maar geen idee nog

1 like

Ma - sperziebonen, champignons, spekjes en tartaartjes
Di - borrel met werk
Wo - noodles met garnalen en groenten
Do - mexicaanse zoete aardappel
Vr - uit eten
Za - naanpizza met mozarella, aubergine, paprika en rauwe ham
Zo - zelfgemaakte tomatensoep met broodjes

Je mist onze zondag nog:

Er is zeker wat te doen :joy: maar we zijn inderdaad aankomend weekend samen op pad.

5 likes

zaterdag: bij mijn moeder of iets bestellen want laat thuis
zondag: pitabroodjes met vegan gehakt, vegan mayo, ajuin en paprika
maandag: pasta met sojaroom, kerstomaatjes en sperziebonen
dinsdag: zeesticks met puree, erwtjes en wortelen
woensdag: couscoussalade met falafel en sojayoghurt-citroendressing
donderdag: vegan tikka masala met kikkererwten
vrijdag: frietjes
zaterdag: op een feestje

3 likes
  • gnocci met pizzavis (witvis met tomatensaus erop en geraspte kaas uit de oven
  • wraps met vega shoarma
  • bloemkool mac n cheese
  • pasta (saus van tomaten, courgette en aubergine)
  • tortellini soep
  • geroosterde groenten en vega burgers en sla
  • tomatentaart van de allerhande met salade

(Tomatentaart net op, is voor 2 kinderen en 2 volwassenen te weinig als hoofdgerecht of wij vreten gewoon veel)

Dit is veranderd :sweat_smile:

Maandag: vegiballetjes met krieken
Dinsdag: vegetarische spaghetti bolognaise
Woensdag: afhaalchinees
Donderdag: durum falafel
Vrijdag: rest chinees
Zaterdag/zondag: ziek, wat broccoli vandaag

Mijn planning qua eten loopt altijd van zondag-vrijdag haha dus bij deze:
Gister: https://chickslovefood.com/recept/pasteitje-met-pulled-chicken-video/ was lekker! Had champignons toegevoegd in de ragout en een kleine salade erbij gemaakt.
Maandag: lasagna
Dinsdag: home made falafel op een pitabroodje
Woensdag: bij mijn ouders eten
Donderdag: https://chickslovefood.com/recept/krokante-kip-met-gele-curry-chicken-katsu/
Vrijdag: couscoussalade met vegaburger

1 like

Gister: kip piri piri ovenschotel met rijst en sajoer boontjes
Vandaag: boerenkoolstamppot en een slavinkje
Woensdag: burritos
Donderdag: snelle roerbak met kip en homemade satésaus
Vrijdag: broodje visburger en zoete aardappelfrietjes uit de oven
Zaterdag: tomatenrisotto met chorizo

Gister: rode kool uit de oven met kastanjechamoignons met peterselie boter en parmezaan
Vandaag: groene curry met bloemkool
Morgen: -
Donderdag: spaghetti met zelfgemaakte tomatensaus en kipgehaktballetjes

(Ik haal altijd voor drie maaltijden, eet 1x met een vriendin en eet de andere dag of restjes of iets waar ik dan zin in heb).

Lunch: salade met boerenkool, rodekool, wortel en vegaburger

  • Gisteren : linguine bolognaise (maar met lamsgehakt ipv runds) met pecorino en rucola
  • Vandaag : hetzelfde
  • Woensdag : zoete aardappelpuree met chorizo, mais, gekaramelliseerde rode ui en spinazie
  • Donderdag : warme linzensalade met geroosterde bloemkool & venkel, spinazie en tahindressing
  • Vrijdag : paprikasoep, tosti en een komkommer/kikkererwtenslaatje on the side
  • Zaterdag: waarschijnlijk frituurvoedsel
  • Zondag : restjes ofwel stokbrood met verschillende soorten beleg en salade

zondag: gevulde pasta van de AH met linzen en kikkererwten met een pikante tomatensaus, kerstomaten en paprika
maandag: gewokte groenten in soja-limoensaus met noedels
dinsdag: vegan nuggets met aardappelbolletjes en appelmoes
woensdag: pasta met tomatensojaroomsaus, courgetti en kerstomaten
donderdag: curry met kikkererwten, erwten en wortel
vrijdag: frietjes

1 like

Maandag: tajine met granaatappeldressing :stew:
Dinsdag: groentenkebab :stuffed_flatbread:
Woensdag: groentenstoof :broccoli:
Donderdag: pastaovenschotel :spaghetti:
Vrijdag: eet ik alleen dus nog te bepalen :thinking:

1 like

Heb je een receptje van maandag? Klinkt heerlijk!

Ik ga dit gebruiken, maar heb het nog nooit eerder gemaakt! https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1186449/snelle-tajine-met-dadelstroop

In plaats van de dadelstroop (heb ik hier in België nog nooit gezien) ga ik die granaatappeldressing gebruiken. Is gewoon een flesje dat ik in een Turkse supermarkt gekocht heb ooit. Dus het wordt een beetje een experiment :grin:

1 like