Heb je receptje van die vega carbonara?
1 like
Heeft Tante Grace hier ook een recept voor?
- Wraps met falafel, witte kaas en baba anousch
- Ovenrisotto met paddenstoelen en pancetta
- Argentijnse kipburgers met blauwe kaas
- Ovenschotel ravioli bolognese
- Lamskoteletjes met gebakken aardappels en asperges
Help in wat voor pan kan je dat mixen dan het beste doen? Een aparte pan/schaal dus? Klinkt echt heel lekker!!
Oke thanks, heb hier echt zin in
1 like
Wat is rode risotto? Klinkt interessant!
Met rode ui, wat rode wijn ipv witte en wanneer ik er bouillon bij giet, ook af en toe een kleine lepel tomatenpuree mee roeren! Krijgt ie z’n rode kleur van dus. Ik vind het veel lekkerder dan “witte”, die maak ik bijna nooit meer.
1 like
Ohja dit doe ik ook wel eens als ik geen witte wijn heb! Ik vind witte wel lekkerder 
maar ik heb ooit rode risotto met kastanje gemaakt en dat was zooo goed. Leuke naam zo, ga ik onthouden.
Ma: rodebietrisotto met geitenkaas en herfstpaddenstoelen
Di: soep, frietjes en pizza Margherita (🤷)
Wo: sushi
Do: vegan paella
Vr: pizza
Za: (zelfgemaakte met het zusje) sushibowl
Zo: zalm ceviche, edamame-zeewiersalade en wat ik nog thuis vind 
1 like
Dagen nog in te vullen:
- curry met garnalen, rode ui, champignons en peultjes
- kip met harissa, rode ui en paprika uit de oven (Jamie Oliver) met aardappeltjes
- pasta met gehaktballetjes in tomatensaus
- tomatenrijst met feta
- rijst, zalm en boontjes
- donderdag uit eten
Zo: ovenschotel van zoete aardappel, prei en kabeljauw
Ma: stoofpotje met kabeljauw en pompoen
Di: pompoen - rode linzen soep
Wo: iets met zoete aardappel en feta
Do: risotto (geinspireerd door dit topic om weer eens te maken ;))
Vr: uiteten
Ma: broccolisoep met pistolets en een gekookt eitje en rauwe groenten
Di: gebakken zoete aardappel en gewone aardappelen met kip
Woe: tortellini met spinazie & kaas, champignonsaus en veggie burgers
Do: lasagne met zalm (restje uit de diepvries), sint jacobsschelpen & brusschetta’s
Vrij: zelfgemaakte pizza
Zat: uiteten
Zon: tajine met ajuin, knoflook, tomaat, paprika, aardappelen en kefta
Ma: penne met spinazie, spekjes en champignons
Di: mexicaanse stamppot pulled chicken
Wo: zoete aardappelfrietjes, oosterse schijf en haricot verts
Do: goulash met rijst
Vr: uiteten
Za: eten bij familie
Hoe maak je de Mexicaanse stamppot pulled chicken? Klinkt goed!
Een heel simpel weekmenu, maar had deze week een mini budget wegens wat tegenvallers. Ook wat losse ingrediënten die ik nog in de vriezer had gebruikt.
Ma: Zelfgemaakte tomaat-paprika crème soep met een stokbroodje.
Di: Gekookte aardappelen met spinazie en een slavink.
Wo: Ovenaardappeltjes met een vega burger en worteltjes
Do: Pasta met spekjes en een prei-roomsaus.
Vr: Verse pizza van de Lidl (
hun verse pizza’s)
Ik was voor alle boodschappen, ook ontbijt en lunch, €32,- kwijt!
3 likes
Ik heb het nog niet eerder gemaakt, maar ga dit recept gebruiken! Ben benieuwd, hoop dat het niet te droog is
1 like
Vandaag: pad thai met kip en ei
Ma: tortellini met spinazie en zalm
Di: hartige preitaart
Wo: chicken fajitas
Do: andijviestamppot
Vr: pasta met garnalen
Za: alleen, dus iets makkelijks denk ik
ma: zeesticks met aardappelbolletjes en appelmoes
di: mangocurry met komkommer en kikkererwten
wo: vegan gehaktstrudel
do: op restaurant
vrij: restjes/iets uit de diepvries
za: op restaurant met familie
Heb je een recept voor de pizza ovenschotel?
Ma: rijst met paprika & tomatensaus en kabeljauwfilet
Di: gebakken aardappelen, gebakken courgette en worst
Woe: aardappelpuree met rode bieten en restje worst
Do: quiche van gebakken pompoen, paprika, aardappeltjes, aubergine, restje rode biet
Vrij: zelfgemaakte pizza
Zat: overschotje pizza & quiche
Zon: gebakken aardappeltjes met pompoen & veggie burger