za: bij familie
zo: wok met tofu en restjes groenten
ma: pasta pesto
di: gepofte zoete aardappel met bonen en avocado
wo: vega gyros met rijst
do: vega kebab op een pitabroodje
vrij: op de kerstmarkt
za: uit eten
Ik heb eindelijk een goede oven en ben op zoek naar de lekkerste recepten die in de oven moeten. Iemand tips?
- Tunesische shakshuka met falafel in plaats van gehaktballetjes
- Lasagne met ricotta, spinazie en serranoham
- Kip-chorizoburgers
- Aardappelschotel met sperziebonen met kalkoenworstjes
- En dan nog een dagje alles wat we in de koelkast hebben liggen, want daarna gaan we op vakantie
Zo: parelcouscous met feta, tomaat, komkommer en paprika
Ma: Oosterse tartaar met kastanjechampignons
Di: pizza bij de Italiaan
Wo: Tomatenrisotto met gegrilde aubergine
Do: beef noodles met snijboontjes, brocolli en sesamzaad
Vr: kaasschnitzel met brocolli en aardappelschijfjes uit de airfryer
Za: ga dan bij mijn ouders eten dus geen idee
Ik doe een weekje lekker simpel en vega.
Ma: vegaburger met kerrie-aardappeltjes en erwtjes
Di: chili con carne
Wo: wraps met falafel, tzatziki en ijsbergsla
Do: aardappeltjes in de schil gebakken met vega kipburger en gebakken paprika/ui/champignon
Vr: pastinaaksoep met broodjes
Za: risotto met oesterzwam en boontjes
Zo: pizza shiitake en portobello
Ma: Chinese boerenkool met rijst
Di: wok van boerenkool, kastanjechampignons en peultjes in (vega) oestersaus
Wo: kerrielaksa
Do: pad thai
Vr: ?
Haha mealprep en dus veel hetzelfde
Donderdag: curry met bloemkoolrijst en mini kikkererwten/edameme restjes salade
Vrijdag: curry met bloemkoolrijst en zo opnieuw
Zaterdag: uit eten
Zondag: chili sin carne
Maandag: saag paneer met tofu ipv kaas
Dinsdag: chili sin carne
Woensdag: saag paneer tofu versie
Weekboodschappen waren vandaag binnen en uit alle haast de curry voor komende dagen gemaakt. Kan ik zaterdag gelijk de chili + saag tegelijk maken.
Vanavond: risotto met prei en champignons
Maandag: aardappels in schil, snijbonen en cordon blue (m’n guilty pleasure vlees )
Dinsdag: pasta met ‘groene saus’ (ui, spekjes, spinazie uit de vriezer, kruidenroomkaas en tomaat)
Woensdag: pad Thai
Donderdag: pizzaaaaa
Ma. Wortelwraps kipfilet avocado zwarte bonen
Di. Tartaar restje broccoli + boontjes
Wo. Rendang rijst boontjes Sajoer
Do Pasta zalm avo rucola
Vr (Vrijdag ff boodschappen doen.)
Za.
Zo. Vlees krieltjes broccoli
Vandaag: nachos
Ma: aardappel, vis, boontjes
Di: broodje hamburger
Woe: pasta aglio olio met champignons
Do: ovenschotel met witlof
Vrij: weet ik nog niet, misschien soep met een broodje
Za: uit eten, want weekendje weg
Zo: ???
Vandaag: patat, vegan kipcorn, kroketten etc
Ma: andijviestamppot met Vegan rookworst
Di: linzensoep met naanbrood
Wo: vegan nuggets met gebakken aardappeltjes, spruitjes en salade
Do: witte lasagnasoep + salade
Vrij: sushi
Zaterdag:??
vandaag: pasta met sojatomatenroomsaus
ma: op restaurant
di: quinoa met broccoli en vega worstjes
wo: vegan gyros met rijst
do: feest op het werk
vrij: couscous met restjes groenten
za: op weekend
zo: op weekend
Voor het eerst in m’n leven een weekmenu gemaakt, wauw spot de ah bonus haha
Vandaag: broccoli-spinaziesoep met stokbrood en smeerbrie + pestomayo
Dinsdag: curry met zoete aardappel, spinazie, rode puntpaprika en kikkererwten
Woensdag: snijbonen, zoete aardappel en vega spinazie-kaasding
Donderdag: de curry van dinsdag
Vrijdag: iets simpels, tosti ofzo
Zaterdag: stamppot
Zondag: uit eten
Za: pizza
Zo: pho met tofu, groenten en udonnoedels
Ma: frietjes
Di: gewokte broccoli & shimeji in (vega) oestersaus, met basmatirijst
Wo: overschotje pho
Do: bij mijn zusje, waarschijnlijk couscousgerecht
Vr: sushi waarschijnlijk
Zaterdag bloemkoolpizza met courgette, spinazie, tomaat, zongedroogde tomaat, beetje mascarpone
Zondag lasagne
Maandag zuurkool
Dinsdag Pasta met spinazie, kruidenkaas, kip en puntpaprika
Woensdag broccoli zoete aardappelquiche
Donderdag zuurkool left overs
Vrijdag groente omelet
Wite lasagnasoep? Heb je een recept?
Gisteren: linzen - curry- rijst
Dinsdag: vega spekjes carbonara pasta
Woensdag: bij mijn ouders
Donderdag: vega balletjes, broccoli, rijst
Vrijdag: frietjes, kaaskroket
Zaterdag: quinoa - avocado - courgette -champignons -rode ui - sesam zaadjes en soja saus.
Zondag: kerst met vriendinnen
(pastinaak truffel soep, vega wellington en dessert is nog verassing)
Lievelings van ons allemaal.
vrij: frietjes
za: zoete aardappel uit de oven met guacamole en kikkererwten
zo: bij familie
ma: noedels in zoetzure saus met erwtjes en wortelen
di: allemaal verschillende gerechten voor oudejaarsavond bij vrienden
wo: iets uit de vriezer
do: op een festival