Ik heb echt zo ranzig en slecht gegeten de afgelopen week in Ierland dus ga nu even gezond doen de komende dagen en de volgende zes dagen deze recepten afwisselen:
- gevulde aubergine met couscous, granaatappel, munt en feta
- spelt salade met aubergine, granaatappel, za’atar kruiden en gegrilde halloumi
- caesar salad met willies (vega worstjes)