Weekmenu topic

Ik heb echt zo ranzig en slecht gegeten de afgelopen week in Ierland dus ga nu even gezond doen de komende dagen en de volgende zes dagen deze recepten afwisselen:

  • gevulde aubergine met couscous, granaatappel, munt en feta
  • spelt salade met aubergine, granaatappel, za’atar kruiden en gegrilde halloumi
  • caesar salad met willies (vega worstjes)
1 like
  • eten bij ouders
  • eten bij schoonouders
  • spaghetti carbonara met salade
  • aardappelsalade en kabeljauw
  • eiercurry met rijst
  • stokbrood, salade en vega snacks
  • mexicaanse wrap taart

Maar het wordt heel warm dus weet niet of ik dit allemaal wel wil gaan koken…

1 like
  • mosselen met roquefort
  • bbq
  • avg
  • zalm-spinazie lasagne
  • risotto
  • wraps met kip & guac
  • gezonde kapsalon met zoete aardappelfriet & kippendij
1 like

Heb je hier een recept van?

Yes! Ik maak het overigens met ‘normale’ (niet-glutenvrije) bladeren en ik smeer de roomkaas altijd op de bladeren ipv te verdelen over de zalm of spinazie.

3 likes
  • Wraps met kipgyros
  • Boomstammetje met bloemkool, aardappel en knorr kaassaus
  • Spaghetti met zelfgemaakte gehakt-tomatensaus
  • Kip met rijst, ananas en appel & currysaus
  • Quiche lorraine
  • Spaghetti carbonara
  • Uit eten
2 likes
3 likes

Jij maakt altijd zulke lekkere dingen!

Dankje! Ik heb elke week weer moeite met het menu vullen, dus ik hoop dat dit topic weer gaat leven, kreeg er altijd heel veel goeie ideeën van :slight_smile:

2 likes
  • vegan pasta pesto
  • paddestoelen risotto
  • BBQ met oa kipspiesjes met tzatziki en platbrood en geroosterd perziken
  • witlofschotel
  • bonenstoof met worst
  • Kabeljauw met rijst
  • curry met kip, kikkererwten en zoete aardappel

echt veel vlees deze week valt me nu op oeps

1 like

Woensdag: volkoren pita met shredded mosterd kip en paprika
Donderdag: kaastortilla uit de stoomoven
Vrijdag: gnocchi
Zaterdag: omelet met tuinerwten, feta en brood
Zondag: tapas/borrelhapjes
Maandag: köfte met gebakken aardappeltjes en sla
Dinsdag: kip rijst en boontjes

2 likes

Ik kom eraan!

1 like

Maandag: gnocchi met spinazie, champignons en ui in tomatensaus
Dinsdag: gekruide aardappeltjes uit de oven, salade met gegrilde groenten, vegaschijf
Woensdag: noedels met 5 spicessaus, prei, taugé en peulen
Donderdag: uit eten met familie
Vrijdag: eten met vriendinnen, waarschijnlijk spring rolls of Mexicaans
Zaterdag: barbecue bij familie (verjaardag)
Zondag: pizza

1 like

Even een disclaimer vooraf :wink:
Ik ben student, woon alleen en heb geen oven en magnetron. Ik vind koken op zich wel leuk, maar vaak ook saai. Maar goed, ik maak dus vaak voor twee dagen en dan warm ik het op door pan met kokend water+vergiet+deksel. Vind ik nog steeds zo knap bedacht van mezelf :joy:
Ik heb een tijd gehad dat ik heel veel nieuwe recepten uitprobeerde, maar door dit topic bedacht ik me dat ik dat al een tijd meer gedaan heb en kies voor makkelijk (rijst/groente/kipstuckjes etc.). Wil ik weer eat verandering in brengen.
Maandag: mediterrane groentestoof met couscous
Dinsdag: gebakken aardappels, broccoli, toscaanse burger
Woensdag: groentestoof van maandag
Donderdag: spruitjesstamppot
Vrijdag: bruiloft
Zaterdag: spruitjesstamppot
Zondag: noedels, overgebleven groente, kipstuckjes

1 like

Donderdag niet teveel knoflook eten :wink:

1 like

Alleen maar handig om voor meerdere dagen te koken! Doe ik zelf ook.
Heb je een receptje van mediteraanse groentestoof? Klinkt erg lekker!!

1 like

Ik vind je opwarm techniek echt heel slim bedacht idd haha!

1 like

Ja tuurlijk, dit is de link. Zo lekker! https://www.ah.nl/r/1186249

Maandag: pasta met vegan balletjes

Dinsdag: gepofte zoete aardappel met kidneybonen, paprika, tomaat, ui en pompoenpitten en een saus(?) van Alpro GO, knoflook, bieslook en peterselie

Woensdag: courgettesoep, zoete aardappelfriet uit de oven en een vegan kaasburger

Donderdag: wraps met de restjes van het kidneybonenmengsel en de Alpro saus

Vrijdag: waarschijnlijk een pizza van Domino’s

Op zaterdag doe ik altijd boodschappen voor de hele week. Moet nog even kijken wat ik dan weer allemaal wil eten

2 likes

Alles klinkt lekker maar vooral dat wat je vandaag gaat eten :heart_eyes: