Maandag: Caesar salad met vissticks
Dinsdag: Saté schnitzel, sperzieboontjes en aardappeltjes uit de oven
Woensdag: spaghetti met spicy garnalen in tomaten-paprika saus
Donderdag: geen idee nog, eet alleen dus leftovers ofzo
Vrijdag: wraps met Buffalo pulled chicken
Zaterdag: sushi
Even vanaf zondag:
zondag: sushi besteld
maandag: leftover sushi
dinsdag: quinoa salade met granaatappel, falafel, gegrilde aubergine en baba ganoush
woensdag: gevulde portobello met risotto
donderdag: gevulde aubergine met couscoussalade, munt en granaatappelpitjes
vrijdag: weer quinoa salade
zaterdag: weet nog niet
zondag: weer gevulde portobello
Maandag : Mijn vriend en ik konden niet samen eten dus voor mezelf een pasta pesto met kerstomaatjes, rucola en mozzarella gemaakt
Gisteren : Kokoscurry met zoete aardappel, paprika, kip, rijst en lente-ui. Waren restjes van vorige week.
Vandaag : Tajine met lamsvlees, pompoen, aubergine, kikkererwten, couscous, feta en munt
Morgen : Geroosterde spruitjespuree met gekaramelliseerde uien en spek
Vrijdag : Penne met chorizo, venkel en rozemarijn
Weekend : Nog geeeen idee, iets simpel
Pasta met tomatensaus, aubergine, ricotta, kappertjes en rucola nog een keer
2 keer linzensalade met paprika, rode ui, walnoten en geitenkaas
2 keer shakshuka met brood
Ik vind het knap dat mensen die voor zichzelf koken zoveel variatie erin weten te stoppen. Heb al moeite met 3 gerechten per week
Vanaf afgelopen vrijdag:
Vrijdag: quesedilla’s en random voor wat extra groente paprika met een beetje hummus
Zaterdag: pitabroodje met vega shoarma en bietjessalade
Zondag: salade van rucolamelange, paprika, komkommer, mango, geprakte avocado, pijnboompitjes en honingmosterddressing
Maandag: gebakken aardappeltjes, bloemkool uit de oven en krokante vegaschnitzel
Daarna lekker alles in de herhaling aangezien koken voor 1 persoon me anders te duur en ingewikkeld wordt. Dus dinsdag zelfde als zondag, woensdag zelfde als zaterdag en donderdag zelfde als maandag.
Vandaag quesedillas
Morgen eten we niet thuis
Woensdag gnocchi met spinazie en zongedroogde tomaatjes
Donderdag zuurkooltaart
Vrijdag ook zuurkooltaart
Zo wissel ik ook altijd!
Ik vind dat soms ook lastig. Maar ik heb vorig jaar een jaar lang elke week een nieuw recept gemaakt. Dat heeft heel erg geholpen om mijn repertoire wat uit te breiden zeg maar.
Misschien kun je uit dit topic nieuwe ideeen halen en anders vind ik de receptkaartjes van de AH echt een makkelijke manier om iets nieuws te maken. Ik pas het vaak een beetje aan als ik één theelepel van een of andere Jonnie Boer kruidenmis moet gebruiken want daar ga ik geen vier euro voor betalen
vandaag: puree met zeesticks en erwtjes
morgen: curry met erwtjes en pompoen
woensdag: pasta met soyaroom, citroen, paprika, courgette en gerookte tofustukjes
donderdag: griekse pasta
vrijdag: frietjes
zaterdag: wafels
vanavond: spaghetti bolognaise met sojagehakt
morgen: curry
dinsdag: gaan eten
woensdag: chili sin carne
donderdag: eten bij de ouders van mijn vriend
vrijdag: frietjes
zaterdag: eten bij een vriendin
Maandag: Mexicaanse wraps
Dinsdag: iets makkelijks op het station oid (moet snel)
Woensdag: vega burger, aardappelpartjes en sla
Donderdag: burger op broodje met uitje, kaas, mayo en sla
Vrijdag: bij mijn ouders, waarschijnlijk iets met gebakken aardappelen
Zondag: ristotto met venkel
Maandag: chili sin carne
Dinsdag: vega biefstuk, aardappels en groente
Woensdag: Gnocci met tomatensaus en groente
Ma: Thaise curry
Di: krieltjes, vega burger en broccoli
Wo: noedels met portobello
Do: Thaise curry
Vr: noedels met portobello
Za: op werk
Zo: geen idee
MA: Kip Madras met rijst
DI: Uit eten met een vriendin
WO: Opgebakken aardappels, groente en een kabeljauwburger
DO: Iets makkelijks om mee te nemen naar school (saladebak?)
VR: Uit eten met werk
ZA: Zuurkool stamppot
ZO: Patat met snacks of pizza
Zo: biefstuk met knoflook champignons en aardappels uit de oven
Maandag: soep met kaascrackers
Dinsdag: risotto met mozarella, champignons, tomaat, hamblokjew en spinazie
Woensdag: pasta bolognese
Donderdag: bulgur salade met tomaat, komkommer, kip en feta in een citroendressing
Vrijdag: onbekend
Zaterdag: uiteten in een burger restaurant
Niet mn beste week qua minder vlees eten zie ik nu helaas.
Ooh dit zijn zulke leuke topics
Mijn weekmenu planning
Ma: wraps met pulled mushrooms
Di: zelfgemaakte vegan pizza
Woe: vegetarische paella
Do: zelfgemaakte pokebowl met tempeh
Vrij: mn bday dus ik denk iets bestellen?
Zondag: Panang curry met sperziebonen
Maandag: Broodje hamburger
Dinsdag: Stamppot met slavinken
Woensdag: aardappel, groente, vlees
Donderdag: broodje kipshoarma
Vrijdag: aardappel, groente, vlees
Zaterdag: pasta met rode saus
Woensdag: groentes met krieltjes en zoete aardappels. En nog iets vega’s
Donderdag: gado gado met tofu
Vrijdag: ???
Zaterdag: salade met bietjes, geitenkaas, linzen en citroen mosterd dressing
Zondag: pasta met zalm en spinazie
Maandag: spruitjes (met spek en cashewnootjes), krieltjes en kip krokant
Dinsdag: restjes groenten met rijst en kip
ZA: gaan eten bij ouders
ZO: Risotto met roerbakgroenten en kip
MA: Spaghetti bolognaise
DI: Roodbaarsfilet met erwtenpuree
WO: Schnitzel met krieltjes en worteltjes
DO: Kippenworst met wortelpuree
VR: Taco’s
Heb je van de paprikapompoensoep een recept?