Ik wilde al een hele tijd een Ferrero Rocher cookie bakken, gevuld met Nutella. Vandaag kwam ik daar eindelijk aan toe:
Het is gebaseerd op een gekocht basisrecept dat ik niet mag delen helaas, maar ik kan het zeker aanbevelen. Ik wil het voor mezelf nog wel verder finetunen, kijken of het iets minder zoet kan en of het koekje iets kleiner kan eventueel, want het is best een flinke unit.