Baktopic #3

Bedankt voor de tip! Het zal nog wel even duren voordat ik een poging waag, maar hij staat op mijn lijstje :smile:

1 like

Ik heb net heel holland bakt gekeken, maar vind de meeste van die spektakelstukken vaak zó lelijk afgewerkt. De tijdsdruk werkt natuurlijk ook niet mee, maar sommige baksels zijn echt niet netjes 🫢

5 likes

Mocht je in de buurt van Den Haag wonen en het willen proberen, ze verkopen het bij Julia indosweets!

3 likes

@FrauHelga het recept voor koningskroon had je al eens gedeeld toch? Ik kan hem niet vinden op koningskroon en indische cake. Of ik kijk heel scheel.

@zaatar maak je dit jaar weer zo’n pakket met allemaal koekjes? Ik ga misschien wel wat koekjes bakken voor vrienden, vond dat een heel leuk idee. Alleen niet zoveel als jij had want wat een werk.

3 likes

Yes!

De zoekfunctie vindt soms niet alles merk ik.

3 likes

Ooh klinkt echt heerlijk! Ga je het eindresultaat weer delen :grin:

@FrauHelga ah dankjewel! Eens kijken of dit lukt voor kerst. Zou het met een ronde 24 vorm dan kunnen of moet het 26 zijn? Edit: sorry noem je al in je recepten post. Ik heb twee vormen van 20 cm dus ga even kijken hoe ik het kan doen. Bedankt!

1 like

Yes 20! Ik zou dan het beslag en de vormen wegen zodat je precies evenveel in elke vorm doet. Dan krijg je mooi gelijke lagen. :blush:

2 likes

Dank! Had dat dus helemaal gemist. Ga daar heen verhuizen voor het programma :cupcake::raising_hand_woman:t3:

2 likes

Ahh helaas woon ik niet in de buurt. Ik kan wel eens kijken of er hier in de buurt een verkoper is.

2 likes

Een appeltaart en gembercake met honing (uit het boek masterclass - cakes).

Ik kocht na lang twijfelen deze vorm, ben zo benieuwd!

22 likes

Mini lemon drizzle cakes in de vorm van tulbandjes en huisjes.

5 likes

Waar woon je? DOK in den haag verkoopt minitulbandvormen in de winkel

3 likes

Ik zou even bij de Blokker kijken.

2 likes

Deze is bij vandaag bestellen morgen in huis, of durf je dat niet aan? Kan ik me ook wel voorstellen haha.

Als je in omgeving Alkmaar woont mag je mijne ook wel lenen.

6 likes

Ik heb hier in de stad (in Twente) bij verschillende Albert Heijn filialen mini bakvormpjes gezien, volgens mij geen tulbandjes maar kleine huisjes ofzoiets. Stond in zo’n kartonnen stelling, zaten ook spuitzakken met mondjes, gasbranders, bakringen en koekvormpjes in.

1 like

Ik zag bij de ah ook nog mini tulbandjes

2 likes

Ja bij blokker heb ik ze vorige week nog gezien!

2 likes

Beetje een late reactie, maar dit klinkt echt hemels, stop je blokje dan in het vormpje voordat je gaat afbakken?

1 like

Niet mijn mooiste taart dat ik heb gebakken, maar goed het smaakt. Passievruchten taart met rum gekarameliseerde ananas

19 likes

Jaa! Ik vul het vormpje tot net onder de helft met beslag, daarna doe ik het blokje erin en vul ik hem tot iets onder de rand met beslag (3/4)

1 like