Nou inderdaad, echt naar. Ik zag wel ook Sally’s Bake Blog voorbij komen. Maar echt bizar, verwacht je dan echt dat dat niet uit gaat komen?
1 like
Ja, ik vraag me ook af in hoeverre die Brooke dat zelf heeft gedaan (want ze is natuurlijk niet bepaald een bakker) maar meer een social media persoonlijkheid. Dus misschien ook heel lui een boek in elkaar geflanst met een lui team?
Gebeurt natuurlijk ook gewoon op grote schaal op insta, maar zodra zo een boek echt een bestseller wordt gaat het pas echt opvallen.
2 likes
Ja en ik zag ook dat ze letterlijk bepaalde bewoordingen van Sally (van sallysbakingaddiction.com, echt fan van deze site) gepikt heeft, zoals “yes, a tablespoon!”: https://www.reddit.com/r/Baking/comments/1kbb18y/is_anyone_following_the_story_of_nagi_recipetin/ 
Hier nog een artikel over deze hele situatie: https://www.elle.com.au/culture/food-drink/recipetin-eats-bake-with-brooki-plagiarism-allegations/
2 likes
Ik heb mijn vriezervoorraad aan koekjes afgebakken want was deze batches zat. Maar nu zit ik nog met 5 koekjes met roomkaas aan de binnenkant en realiseer me nu pas dat die wellicht lastig bewaren zijn vanwege de room?? Koelkast wordt het koekje slap van denk ik maar de room bederft er buiten? Of zou een luchtdicht diepvrieszakje in de koelkast werken?
De moederdag collectie, volgend weekend sta ik weer bij de LUSH. Wel een stuk minder complexe koekjes maar ik had echt geen tijd. Ook maak ik voor die zaterdag bij de LUSH wat minder koekjes, ongeveer 35. Dat is wel voldoende, ik kan beter te weinig hebben dan te veel.
67 likes
Ik heb gister deze gemaakt: Oma's Rhubarb Cake Recipe
Heel lekker en eenvoudig als je eens zin hebt om rabarbercake te eten, het staat snel in de oven. Lekker met wat vanille ijs. En voor dit soort cakes vind ik cups wel fijn, dan mikt het niet zo nauw. En ik heb deels crème fraiche gebruikt, want 125 ml zure room is blijkbaar maar een halve cup,
5 likes
Ik heb ook echt zin om weer iets met rabarber te gaan bakken. Alleen heb ik nog steeds geen rabarber gevonden… Normaal is het er toch wel in deze tijd?
1 like
Ik had het toevallig bij Picnic, was wel van Nederlandse afkomst maar in de fysieke supermarkt inderdaad nog niet gezien.
3 likes
Ja, dit is oogsttijd!
1 like
Vandaag wel gekocht bij ekoplaza mocht je die in de buurt hebben! Ik heb de rabarbercake van de notenshop weer eens gemaakt : )
1 like
Nee maar wel een andere eko- supermarkt dus daar zal het ook wel snel in het assortiment komen.
2 likes
Ik zag het gisteren bij de Lidl.
1 like
Ik maak cupcakes met zo’n toefje botercreme. Ze worden morgen middag gegeten. De cupcakes zijn klaar en ook de crème. Kan ik het toefje er nu al op maken of kan ik beter tot morgenochtend wachten?
Ik denk dat het wel kan maar dat het altijd mooier en lekkerder wordt als je het last-minute doet. Dus als je de tijd hebt zou ik dat doen!
3 likes
Het ging goed! Het is een kleutertraktatie dus de smaak maakt ze toch wat minder uit denk ik. 
3 likes
Ik heb dit weekend zin om iets te bakken. Lekkere cake of koekjes. Wie heeft er leuke ideetjes? 
1 like
waarom is die link zo gigantisch?? anyway 
4 likes
Hah wel chill hoeven we niet te klikken, kunnen het recept gewoon lezen in de link 
5 likes