Graag gedaan! Ben benieuwd wat je ervan vindt als je ze gaat maken haha. Ik bak ze wel iets korter trouwens. Is natuurlijk per oven afhankelijk maar ik bak ze meestal 22 of 23 minuten. Dan zijn ze net iets lekkerder. Maar daar ben ik achter gekomen omdat ik ze al zeker 15 keer heb gemaakt haha.
1 like
Mijn oven is vrij fel dus ik ga jouw baktijd aanhouden. 
2 likes
Ohhhh ziet er goed uit!!!
Iemand wel eens mergpijpjes gemaakt? Het lijkt me zo takkeveel werk maar ook een leuke uitdaging. En ik heb er al weken trek in.
2 likes
Ja ik! Het was inderdaad een heel karwei, maar uiteindelijk erg lekker :). Ik vond het wel leuk al die afzonderlijke dingen te maken en het was minder moeilijk dan ik op voorhand dacht. Pas trouwens op dat je ze niet te groot maakt, ze zijn erg machtig.
1 like
Zien er heerlijk uit. Vooral de bokkepootjes 
1 like
Ik heb dit ooit meegenomen naar @Botsautobob en ik durf wel te zeggen dat zij sindsdien dit vaker heeft gebakken dan de foodblogger in kwestie zelf 
Ik denk dat ik volgende x ook gewoon jouw instructies volg ipv die van haar.
2 likes
Haha ja ben je nog altijd dankbaar daarvoor heb ze sindsdien echt vaak gemaakt. Als ik naar een verjaardag of spelletjesavond ofzo ga en ik neem ze 'n keer niet mee, krijg ik standaard de reactie: waar zijn je blondies?!
Ja ik vond ze heel lekker! Vooral een combihap van vanille en chocolade 
1 like
Binnenkort verschijnt één van mijn favoriete boeken (dat al geruime tijd uitverkocht was en nog wel tegen woekerprijzen tweedehands wordt aangeboden) opnieuw, in paperback! En voor een hele mooie prijs. Het duurt nog even voor het beschikbaar is. Maar dit boek is echt een aanwinst!
7 likes
Zeker!
Er staat wel aardig wat brood in, en dat is op zijn zachtst gezegd niet mijn sterkste punt. Maar de koekjes die er in staan, pannenkoeken en wafels zijn erg lekker. Ik moet er nog meer uit bakken maar vind het tot nu toe een fijn boek. Er staan prachtige foto’s in en veel achtergrondinformatie over de Belgische baksels. Veel dingen kende ik niet dus ik vind het heel interessant om nieuwe dingen te leren.
1 like
Jaaa dit is een hele leuke! Ik heb dit bakvoek ook in mijn kast staan. Al vind ik haar boek zoete lekkernijen nog een tikje leuker. Heb je dan ook de kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken? Geen bakboek, maar wel met heel veel informatie over de Nederlanders keuken, misschien vind je dat ook wel leuk!
Oh en welke boeken heb je nog meer? Ben nu wel heel benieuwd.
1 like
Zoete Lekkernijen heb ik ook, en Zelfgebakken.
Kleine Geschiedenis heb ik niet, die zal ik eens zoeken in de bieb!
Dit is een gedeelte van mijn boekenkast. Foto is uit mei dit jaar, toen ik alles opnieuw ingedeeld had. Sindsdien zijn er boeken bij gekomen die er niet op staan, zoals de boeken van Stefan Elias, Kookmutsjes en het nieuwste boek van Rutger.
Die Duitse boeken rechtsonder staan trouwens niet ondersteboven. De titels staan vaak andersom op de rug van het boek. Heel ergerlijk vind ik.
30 likes
Mijn hemel, wat een droomboekenkast heb jij!!
2 likes
Oooh wauw! Wat een geweldige collectie
1 like
Haha ja dat vind ik zelf ook heel hinderlijk aan Duitse boeken. Ik heb er ook een aantal. vind het in een Duitse boekhandel ook zo niet chill kaften lezen
1 like
Als Corona ooit voorbij is wil ik bij jou op bakles 
Al vind ik het ook goed om in een hoekje van de kamer jouw boekenkast door te spitten, terwijl je mij je baksels voert. Mag je helemaal zelf kiezen.
Edit: @Eddie vind jouw baksels er juist megalekker uitzien. Ik houd zelf juist van eten dat er uit ziet als zelfgemaakt eten en niet perfect ‘zo uit de fabriek’ qua look. Of als het zo strak en perfect versierd is dat het niet meer op eten lijkt.
3 likes
Stom hè! Ik ben zo gewend mijn hoofd naar rechts te kantelen en zij doen het precies andersom.
Dank voor de complimenten. Ben zelf erg blij met de collectie en er ook erg zuinig op.
Dit is een derde van het totaal aantal boeken in de kast. Mijn man heeft de kast zelf gebouwd en de kast is muurvullend.
@Bunnyslippers Deal! Neem jij mij dan mee naar de fijnste plekken met taartjes in 010?
En helemaal eens met jouw mening over baksels. Ik heb duizend keer liever een rustiek ogende brownie dan een kapotgestylde fondanttaart.
2 likes
Het Wereldbakboek is echt een van m’n favoriete boeken. Ik ga in oktober 2021 een workshop doen bij Stefan Elias in Gent (is verplaatst ivm corona). Zin in!
Ik vind het zelf altijd super leuk om iemand anders z’n kook/bakboeken te zien, dus ik heb zelf ook wat foto’s gemaakt van mij collectie!
11 likes
Heeeeele gave collectie! Zo leuk hè om bij een ander te spieken.
Handboek voor desserts heb ik ook, die ligt denk ik boven. En De Banketbakker staat op mijn lijstje voor Sinterklaas.
@Ovenschaal Haha, hoe leuk dat ook staat, dat werkt niet bij mij. Ik onthoud niet welke kleur kaft iets heeft en dan zoek ik me een ongeluk. 