Baktopic (Deel 1)

Culinair
#3005

(Sorry in verkeerde topic geplaatst! Moest in Broodbak topic)
Ja klopt er stond ook een zakje en 1 gram leek me extreem weinig :sweat_smile: haha dus ik wist het ook wel hoor. Maar ging toch even verder kijken. Verder verschilt het rutger recept niet echt veel hoor alleen laat hij hem nog een uur rijzen als het op de bakplaat ligt.

Edit: hmm hij was erg lekker hoor! Mijn eerste batch was wat boller en luchtiger en de tweede was wat platter en knapperiger. Er mag de volgende keer wel meer olijf in maar ik wilde nu voorzichtig zijn. Geslaagd wat mij betreft :slight_smile: Ik heb nog nooit een echte verse focaccia op dus kan het niet vergelijken, alleen van die koeling supermarkt dingen.

Samenvatting

afbeelding
afbeelding3024×4032 847 KB

afbeelding
afbeelding3024×4032 688 KB

4 likes
#3006

Prachtig!! Hopelijk smaakt hij ook lekker :slight_smile:

#3008

IKEA heeft vaak in de wintercollectie blikken die ook door het jaar kunnen.

Verder heb ik een ratjetoe van koekblikken, o.a. van Søstrene Grene, HEMA (eerdere collecties), Dille en Kamille, Pickwick, Boerenbont, Blond, en vooral veel uit Duitsland. Bij winkels als Tedi en Nanu Nana hebben ze vaak leuke, ook buiten de kersttijd.

Screenshot_20201212-133210
Screenshot_20201212-133210720×550 43.2 KB

Deze van Pickwick is sinds een tijdje mijn favoriet.

En op vakantie in het buitenland kocht ik weleens koekjes in een trommeltje zodat ik èn koekjes, èn een leuk aandenken heb.
De blikjes van La Mère Poulard vind ik bijvoorbeeld heel gaaf.

Screenshot_20201212-133612
Screenshot_20201212-133612720×627 69.8 KB

5 likes
#3009

Ik wil een taart maken maar ben de monchou vergeten. Kan ik daarvoor in de plaats Philadelphia gebruik3n?

#3010

Wat voor taart?
Over het algemeen is het redelijk uitwisselbaar maar Monchou heeft wel een iets andere smaak.

1 like
#3012

Ik heb ze ondersteboven in de glazuur gedoopt en dan een beetje uit laten druppen!

1 like
#3013

De welbekende monchoutaartjes uit een pakkie. Ik ben voor de zekerheid toch maar weer naar de supermarkt gegaan.

#3014

Ah oké. Ik denk dat het wel had gekund, maar de typische Monchou-smaak zou ik dan wel missen. Veel plezier alvast van je taart, Monchoutaart is echt :drooling_face:

@Totoro Goed gelukt zeg, wauw!

2 likes
#3015

Ohh die staan ook op mijn lijstje na het zien van haar vlog. Ze zien er goed uit!

1 like
#3016

Was erg lekker, viel bij iedereen goed in de smaak! Ga vaker recepten van Rutger maken, dit was de eerste. Zie veel lekkere recepten hier voorbij komen :blush:

#3018

Mijn eerste kerststol :upside_down_face:
Ik had het recept even aangepast zodat hij koemelkvrij is!

afbeelding
afbeelding3024×4032 345 KB

12 likes
#3019

I approve of deze immense lading suiker

7 likes
#3021

Weten jullie of appie en/of action candymelts hebben? Of ander vergelijkbaar product?

#3022

Heb je toevallig een pipoos in de buurt? Zij verkopen deco melts van Funcakes!

1 like
#3023

Neee, helaas! Zie net dat het hier koopzondag is, dus ik race even naar het kleine kookwinkeltje hier.

1 like
#3024

Nailed it

IMG-20201213-WA0006
IMG-20201213-WA00061600×1384 140 KB

39 likes
#3025

Hij huilt :sob:

Maar idd ik zou m in laten storten hoor :see_no_evil:

1 like
#3026

Hahaha hij blijft ook alleen staan door de constructie er omheen

1 like
#3027

Hahahaha hij kijkt echt zoooo sad :cry:

Tip: vast zetten doe ik altijd met karamel, verder het witte spul gebruiken voor versiering etc nu beetje te laat :grimacing::laughing:

1 like
#3028

Die van lidl toch?
Jouw dak stort iig niet in :sweat_smile:

afbeelding
afbeelding691×699 59 KB

Versierd door kind hoor :grin:

8 likes