Baktopic (Deel 1)

Haha JA! Helaas maar één seizoen volgens mij

Alsnog leuk, echt iets voor de kerstvakantie! Lekker bingen.
Is het nog gelukt met het missende bordje trouwens?

Ja ik ben naar drie AH’s geweest en heb uiteindelijk via de schoonmoeder van mijn zus het ontbrekende bordje kunnen regelen. Vanaf nu post ik al mijn baksels dus op extra mooi servies op mn bak-insragram :heart_eyes:

2 likes

Pride en pudding is leuk! Ik heb hem een keer geleend de bieb. Veel achtergrondinformatie, als ik het me nog goed kan herinneren. ik heb er niets uitgemaakt maar er stond genoeg leuks in. Hier kan je nog een goede recensie vinden.

Het andere boek heb ik niet zelf nog ingezien, maar deze recensie is positief

En deze is ook positief

2 likes

Vlak voor black friday vroeg ik hier welke kitchenaid het beste was, en daar kwam als antwoord Artisan uit, en dat ik op moest letten welk type ik dan nam (125 had minder accessoires dan 175). Uiteindelijk kwam ik toen nergens een mooie deal tegen, dus heb even gewacht.

Ik sta nu op t punt om de KitchenAid Artisan Keukenmixer 4,8 L Amandelwit 5KSM175PSEAC te kopen en vind t toch wel spannend om zoveel geld (€ 539,10 inclusief korting) uit te geven aan een keukenmachine hahaha. Blijf ik deze kleur mooi vinden??? Ik denk het haast wel omdat amandelwit redelijk tijdloos is en ook welke in elke keuken zou passen (woon nu nog bij mijn ouders), maar toch aaaah.
(krijg er bij deze aanbieder ook een theedoek en receptenboek bij hahaha, toch een leuk extraatje)

Edit: nog een vraagje: is zo’n schenkschild een pré of is t overbodig? heb met mn handmixer namelijk regelmatig dat het bij een waterig deeg alle kanten op spettert, maar misschien dat dat bij een Kitchenaid überhaupt niet van toepassing is?

3 likes

Ik vind het schenkschildje heeeeel onhandig. Gebruik hem dus nooit!

2 likes

Ohhh dankjewel voor je reactie!!! Heb het britse bakboek op mn wensenlijstje gezet!

1 like

Ik vind het schenkschild juist wel handig, als ik recepten heb met poedersuiker of andere dingen die stuiven. Als ik dan het schenkschild iets afdek stuift het niet.
Om te schenken gebruik ik het weinig.

@Joakim Wat fijn dat het gelukt is zeg! Mag ik vragen wat je Instagram is?

2 likes

Ik kwam mijn schenkschild laatst tegen op zolder, dus sinds dien gebruik ik hem wel, maar ik vind het niet echt een must. Als ik iets doe met poedersuiker wat kan stuiven doe ik mijn handen er even voor of leg ik er een theedoek overheen. En in de grote kom spettert een vloeibaar beslag niet overheen, de kleine kom spettert hooguit wat. De afgelopen drie jaar heb ik hem niet gebruikt, dus ik zou ook wel weer zonder kunnen.

1 like

Ik ben haar Engelse kerstcake aan het maken. 4 weken geleden gebakken, staat nu te rijpen en moet iedere week gevoed worden met cognac of rum. Als hij net zo lekker smaakt als hij ruikt dan ben ik fan!

Op welke zender is dat trouwens? Dan kan ik het dit weekend even terugkijken!

Ohh klinkt leuk zeg!!

Je kunt het terugkijken via NPO Start Plus maar het is denk ik nu iedere avond op NPO1?

1 like

Oh leuk, dank je! NPO Start maar even weer afstoffen dan. De cake was erg leuk om te maken, heel eenvoudig. Alleen aan vruchten ging er al 1750 gram in, dus hij is wel heel zwaar, maar ruikt zo lekker! Moelijk om van af te blijven, haha!

Ik ben je gelijk gaan volgen trouwens, mooie foto’s maak je, ziet er heel smakelijk uit allemaal!

Dat is lief, dankjewel!!!

2 likes

Ik vind het schenkschild zeker handig bij inderdaad recepten die stuiven, maar zoals @George zegt werkt een theedoek vast ook hartstikke prima!

@FrauHelga ik heb de afgelopen dagen alweer 2x de custardkoekjes gemaakt. Ik had een kruiwagen geleend van de buren en deze koekjes zijn zo snel klaar, ideaal als bedankje daarvoor.

Van de cadeaubon die ik als kerstgeschenk van mijn werk heb gekregen heb ik vandaag een tulbandvorm gekocht voor mijn eerste tulbandcake, zit eraan te denken de kersttulband van Rutger te maken maar mocht iemand hier een goed recept weten dan is dat ook welkom!

6 likes

Wat leuk dat je de custardkoekjes gebakken hebt!

Ik vind dit recept van Rutger het best:

@Joakim Leuk account, mooie foto’s! Krijg meteen zin om weer te bakken maar het is al laat.

2 likes

Wat zien die kaiserbroodjes er heerlijk uit :heart_eyes:

1 like

Nou ik ben meteen overtuigd dat dit hem moet worden, door de spijs en amaretto… Heerlijk :grin:. In de kersttulband van Rutger gaat cognac en ik ben normaal gesproken niet zo’n fan van drank in eten. Wie weet proef je het helemaal niet zo sterk maar amaretto vind ik erg lekker dus dit recept klinkt goed!

De custardkoekjes blijven een succes, de vriendin die hier zondag op bezoek was wilde ook graag het recept hebben dus ben nog steeds blij met je tip!

1 like

Wat leuk! Ik ben je gaan volgen met mijn kook/bak instagram!

1 like

Damn it. Net begonnen aan Bake Off Vlaanderen, en ik zocht een van de deelnemers op. Toen zag ik meteen staan “winnaar bake off 2019”. Blijkbaar ben ik met het seizoen van vorig jaar begonnen en ik weet nu meteen wie er wint :neutral_face:

Elke doordeweekse dag om 17.10 uur op NPO 2.