Hé dat heb ik weleens gezien, in de film Lion! Ik zal geen spoilers plaatsen maar dat komt op een gegeven moment voor in die film.
Nog nooit zoiets gegeten maar ik ben heel benieuwd!
Ja ik heb ook zo een ijzer thuis! Maar ben echt niet goed in frituren plus slechte afzuiging. Heb zelfs nog een handmatig ding voor gewone murukku, maarja niet ideaal.
Snap ik. Bestel er ook een voor jezelf, treat yoself! Ik heb deze cadeau gekregen en ben er ook zo blij mee maar heb echt keuzestress haha weet gewoon niet wat ik nu als eerste moet gaan maken.
1 like
Ik heb net ei gebruikt waarvan ik nu twijfel of het niet al te lang lag (vers ei van mijn ouders’ kippen 6 dec). Bij openbreken en klutsen niks raars gezien of geroken, maar als het toch niet goed is, zou ik dat dan morgen gelijk proeven?
Ah oké! Ik ben ook geen held met frituren, het idee van hete olie en het risico op ongelukken vind ik niet fijn. En de lucht achteraf. Maar met de keukendeur open en de afzuigkap op vol vermogen is het te doen.
Is buiten frituren of op een balkon eventueel nog een optie?
Ik ben door Nombelina’s maïskoekjes over mijn angst voor frituren gekomen. 
Die dingen zijn zo lekker en ze hoeven niet in een hoge pan gefrituurd te worden, ze kunnen gewoon in een koekenpan.
@Bakkes Twijfelgeval qua leeftijd van het ei maar ik denk dat het net kan. Ik heb ook weleens een ei gebruikt dat achteraf eigenlijk te lang had gelegen en werd er niet ziek van. Er was ook niets van te proeven.
Voor het vervolg als je twijfelt over de versheid van een ei:
2 likes
Toch twee scheurtjes ondanks dat ik 4 schaaltjes water onder het rekje had gezet 
had na 't bakken ook netjes een pollepel tussen het deurtje van de oven gezet zodat hij heeeeel rustig afkoelde, maar neeeee. (en ja lekker uit een pakje hahahha)
3 likes
Wouw gaaf! @FrauHelga En hoe smaakt het dan? Als de knapperige uitsteekseltjes van een oliebol? 
1 like
Dat is ook het enige wat ik er lekker aan vind 
2 likes
Haha ik heb eens een M&M cheesecake proberen te maken (toen kwam 't niet uit een pakje) en dat kwam er zo uit hahhahahaha:
(dat donkere langs de rand is chocola dat op de koekjesbodem was gestort en dat kwam ook gewoon helemaal omhoog in de oven, echt bah)
Denk dat ik het toen na het eieren toevoegen veel te lang gemixed heb (las pas later dat je ei er doorheen moest spatelen
) . Het was echt veel te luchtig, hele substantie was gewoon verkeerd.Dus wat dat betreft heb ik wel vooruitgang geboekt
2 likes
Ja daar is het mee te vergelijken! Heel knapperig en lekker.
1 like
Deze cheesecake is ook glutenvrij, superlekker en heel erg makkelijk. Heb er geen foto van, maar geloof me, je krijgt veel complimentjes!
2 likes
Joe! 
Echt een aanrader!
Ik heb gisteren een babka gebakken met kaneel en walnoten, ben zo benieuwd hoe ie smaakt! Hij ziet er iig wel heel mooi uit
2 likes
Dit brengt mij helemaal terug naar mijn jeugd. In mijn land (oost-afrika) maken we dit geregeld en strooien er rozenwatersiroop met kokossnippers of pinda’s op.
3 likes
Wat leuk om te horen zeg! En wat bijzonder dat het in zoveel verschillende landen bekend is. Mag ik vragen hoe het in jouw land genoemd wordt?
Ik wilde lekker wafels maken voor ontbijt, maar heb geen bakpoeder in huis. Wel baking soda, kan ik daarmee de bakpoeder vervangen of kan dat niet?
Ik heb echt een hele grote zak walnoten uit de tuin van een vriendin gekregen. Iemand leuke ideeën voor?
المشبك “Al mushabak” , volgens mij heet het ijzer zo😅.
1 like
Dank! Heel leuk om te weten hoe het er uit ziet.
@Sugarbear Vaak kan dat wel. Wat helpt is een zuur ingrediënt om de baking soda een kick te geven, ik doe het meestal in combinatie met yoghurt.
@JeMoeder Zijn het noten die dit jaar geraapt zijn? Dan moeten ze volgens mij eerst nog een jaar drogen, dat verbetert de smaak.
Ik vind dit recept heel erg lekker:
“Carolines blog: Chocolade - walnotentaart” http://carolinebrouwer.blogspot.com/2012/09/chocolade-walnotentaart.html
Ik wil bakken weer oppakken, maar wat doen jullie met al jullie baksels?
Van de week een no bake stroopwafel cheesecake gemaakt (Laura’s bakery), super leuk/lekker maar met z’n twee krijg/wil ik zo’n taart niet eten. Dus ik heb 3x ergens een kwart van de taart gebracht en zelf een kwart gehouden. Dat weerhoudt mij echt van het bakken. 
3 likes