Baktopic (Deel 1)

Oh wauw wat is die mooi gelukt! super leuk dat je zo enthousiast bent! En die zeevlokken klinken goed!! :grin::star_struck:

1 like

Dit recept van Jeroen Meus heb ik gebruikt: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/luikse-wafel
Over de bewaartijd kan ik nog niets zeggen, was de eerste keer dat ik ze gemaakt heb.
Ze zitten nu in luchtdichte dozen en smaken nog goed. Even terug opwarmen maakt ze ook wat lekkerder dan gewoon koud

1 like

Het heeft even geduurd, iets met een bakvorm die de webshop was kwijtgeraakt en waarvoor ze het geld al hadden teruggestort die uiteindelijk toch nog bezorgd werd, maar hij staat nu in de oven!

9 likes

Mijn eerste baksel van 2021 is een millionaire shortbread, heb hem hier al eens gedeeld. Vind de karamel altijd spannend, maar weer goed gelukt! En vorige keer had ik er chocolade van merci op gedaan (dan was ik daar maar vanaf) maar nu smaakt ie wel echt beter.:ok_hand:t3:

3 likes

Goed idee van de merci chocolade :grinning_face_with_smiling_eyes:.

2 likes

Ja mijn vriend had zo’n reep ervan gehad. Dus hop daarop gedaan. Maar dat smaakt toch wel een soort naar koetjesreep ofzo. Dus nu met wat betere chocolade ook beter gelukt!

Toch nog even een foto van goed gelukte oliebollen!

13 likes

Oh ik zie dat ik niet goed gelezen had, dacht al wat origineel en goed dat het ook nog eens goed gelukt was! Mooi dat het nu nog beter gelukt is, geniet ervan.

1 like

Toen was ie ook wel goed gelukt hoor, maar nu dubbel genieten, dank je!

1 like

Ohhhh :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:! Fijn dat de bakvorm alsnog bezorgd is.
Ik hoop dat je de cake lekker vindt.

1 like

Net even op mijn gemak door dit topic gelezen en ik krijg zoveel inspiratie van al jullie baksels. In december was ik alweer wat meer aan het bakken, maar heb er nu helemaal zin in. Ook alvast een mooie tulband bakvorm op mijn verlanglijstje gezet :star_struck:

3 likes

Nog 8 minuten wachten :grinning_face_with_smiling_eyes:, het ruikt al lekker in huis!

Edit: het eindresultaat, het is helaas niet helemaal goed gegaan met storten maar hij is lekker! Vraag mij alleen af of ik hem niet iets te lang in de oven heb laten zitten omdat hij vrij donker is.

9 likes

De kleur lijkt mij goed! Als de binnenkant niet te droog is, is hij niet te lang in de oven geweest.

1 like

Dan is hij gelukt, dankjewel! :grinning_face_with_smiling_eyes: Echt een unieke smaak, heb nog niet eerder zoiets geproefd.

1 like

Het toetje dat ik heb gemaakt voor oud en nieuw, yuzu posset :drooling_face:. Dit recept, maar dan een andere topping!

19 likes

Hummingbird cake :drooling_face: misschien wel de lekkerste taart die ik gemaakt heb

49 likes

Dit ziet er zo lekker uit! Welk recept heb je gebruikt?

Whoaaaaaaaah jammie

Super makkelijk ook! Droge ingrediënten bij elkaar, natte ingrediënten. Mix.
Ik vond de frosting wel erg zoet. Heb er zelf een shitload aan citroen ingegooid.

4 likes

:open_mouth: ziet er heeeerlijk uit, deze cake gaat op de lijst met recepten die ik binnenkort wil uitproberen mmmm. Geniet ervan!

1 like