Net een schattig broodje hamburger 
5 likes
Nou zien er prima uit hoor! Een voetje zit er iig op! Welke smaak heb je gedaan?
Ik heb een heteluchtoven en ik verlaag de temperatuur altijd 10-20% (meestal wat meer bij hogere temperaturen). In dit geval zou ik gebakken hebben op 150 graden, maar dat ligt ook aan je oven natuurlijk.
1 like
Ik ga morgen of zaterdag cheesecakeslof met blauwe bessen bakken 
1 like
@FrauHelga ik ga morgen aan de slag met de roombotermoppen. Ik zit alleen even qua tijd: hoe ver van tevoren halen jullie je boter uit de koelkast als deze zacht moet zijn? Mijn huis is niet bijzonder warm, maar weet ook niet of het kwaad kan als je het ver van tevoren eruit haalt?
Het hangt inderdaad een beetje van de temperatuur in de betreffende ruimte af.
Mijn keuken is ooit aangebouwd aan het huis. In de winter koud, in de zomer warm. Het is er nu 14,6 graden. Als ik het er nu uit haal kan ik het morgenochtend prima gebruiken.
In de lente en herfst als de temperaturen minder extreem zijn, hou ik ongeveer 2 uur aan.
Leuk dat je ze gaat bakken!
1 like
Heeft iemand een leuk recept voor een verjaardagstaart voor een peuter? Mag best wat tijd kosten maar ik haak altijd af bij een enorme lijst aan ingrediënten.
Vandaag carrotcake gebakken met sinaasappel, pecannoten en walnoten. De frosting is een mix van mascarpone, roomkaas en limoensap + rasp. Hij is een beetje rustiek geworden, want ik heb het beslag in bakpapier gebakken.
20 likes
Ik had voor mijn dochter een 4 laagse taart met als basis gewoon een normale vanille cake (evt met kleurstof een leuk kleurtje geven)
Daar tussen een swiss merengue botercreme waar ik witte chocolade en gemalen oreokoekjes aan had toegevoegd! Hiermee heb ik ook de taart afgesmeerd alleen dan zonder de oreo erdoor.
Drip eroverheen en versieren met allemaal lekkers en een kaarsje 
Heel anders dan wat ik normaal bak, maar wel een echte ‘verjaardagstaart’ en lekker!
4 likes
Rijstevlaai met kardemom uit Home Baked! Hij ziet er super uit, maar eerste keer dat ik vlaai heb gemaakt dus ik weet niet wat ik moet verwachten. Nog maar even laten afkoelen en vanmiddag een stukje denk ik
26 likes
Hoi! Ik ben gevraagd om voor morgen een taart te maken, moet een beetje feestelijk zijn. Ben geen professionele bakker, wat is een beetje leuk/lekker/makkelijk om te maken?
Ik dacht misschien iets van een raspberry swirl cheesecake? Hoe kan ik die nog opleuken en versieren?
Wat leuk zeg! Een cheesecake is altijd lekker, dus dat zal wel goed zitten.
Ik heb geen specifieke tips voor decoratie, maar ik kijk zelf wel eens op de site van Wilton voor inspiratie (https://www.wilton.com/ideas/). Misschien heb je er iets aan.
1 like
Wauw dat klinkt super zeg. Heb je hiervoor een recept gebruikt of is dit je eigen idee?
1 like
Rijstevlaai is echt mijn lievelings vlaai 
zo lekker romig.
De toevoeging van kardemom lijkt me ook echt lekker! Ik krijg echt trek van die foto ook hahaha
1 like
Hahaha ook heel lekker, maar hoop dat deze toch niet zo kazig gaat smaken
In mijn zoektocht naar makkelijke en smakelijke koekjes, stuitte ik op ‘het supersimpele koekje voor opa Wim’ van Cees Holtkamp. Heerlijk, dat vleugje nootmuskaat geeft een bijzondere smaak.
Ze zijn een beetje donker, want ik had alleen donkere basterdsuiker…
18 likes
Ik heb voor de swiss merengue dit recept gebruikt
(Bij de jumbo hebben ze gepasteuriseerd eiwit!)
Heb dit recept verdubbeld en nog 100gr witte gesmolten chocolade aan toegevoegd.
Een deel heb ik opzij gehouden om de taart mee af te kunnen smeren en aan de rest heb ik nog gemalen oreo’s toegevoegd.
Voor de drip heb ik de deco melts van Funcakes gebruikt!
1 like
Hebben jullie een idee hoe dit smaakt? Ipv boter gebruiken ze olie en er zit bakpoeder in. Heel apart of niet?
Er staat dat ze in je mond smelten.
Wie heeft dit weleens op?