Hooooow gelijk zin hierin 
1 like
Pffff om geen enkele website is het Wilton #1A Spuitmondje te koop 
. Heeft iemand nog tips voor een soortgelijk spuitmondje dat wel ergens voorradig is??
Ik ben deze brownie cookies aan het maken, ben benieuwd! Op jouw foto zien ze er een beetje roodachtig uit, maar dat is het licht denk ik?
1 like
Volgens Bouwhuis is 1A 13mm, dus ik heb even gezocht naar spuitmond glad 13 mm en dan kan ik zo de volgende vinden:
1 like
Ik gebruik altijd dit recept: https://brendakookt.nl/2015/11/01/pannenkoeken/
Voor kaaspannenkoeken doe ik geraspte kaas door het beslag. De kaas die aan de buitenkant zit wordt crispy en de kaas aan de binnenkant zorgt voor een lekkere smeuïge kaassmaak.
Ook een lekkere combinatie is spek met appel. Die combi tussen zoet en zout is heerlijk 
3 likes
Modern Baking van Donna Hay kost bij (mijn) Albert Heijn maar 17.50 euro, zal dat een prijsfout zijn? 
Vond 'm voor 36 euro te duur maar sta nu echt heel erg te twijfelen en argumenten te verzinnen waarom ik het niet zou doen. Hellup.
Misschien een aanbieding? Maar klinkt echt niet duur. Zou zeggen meenemen! Als de kassa die duurdere prijs aangeeft gewoon zeggen dat er een andere prijs op staat.
Heb 'm met de handscanner gedaan dus dat gaat wel goed. Stond geen prijs bij dus toen ik scande en 17,50 zag staan dacht ik echt wtf hahahaha. Hij gaat mee.
5 likes
Cool! Ik heb ooit eens een kookboek van die schrijfster die de joodse keuken, Spaanse etc. Onder de loep neemt zien liggen voor 10 euro. Weet niet meer welke keuken het was, maar nog altijd spijt dat ik die heb laten liggen. Goede keuze dus om hem mee te nemen! 
Haha ik ga de boeken hier nu ook maar eens wat beter in de gaten houden 
1 like
Ooo super, dankjewel! 
Ik heb me suf lopen Googlen maar hier had ik nog niet aan gedacht.
1 like
Die vulling wil ik maken en opeten met een lepel! 
1 like
Chocolate chips cookies! Ze zijn wel lekker groot geworden
Heb dit recept gebruikt: https://www.ah.nl/r/1191268
Vind ze wel lekker maar er zit niet mega veel smaak aan het koekje eigenlijk. Heb ze ook wat langer in de oven gelaten, nu is de buitenkant knapperig en de binnenkant chewy
19 likes
Ik heb de Ghriba koekjes gemaakt. In 3 versies: naturel, sesam-amandel, en walnoot.
bakverhaal + foto
Weet natuurlijk totaal niet hoe ze horen te smaken, structuur etc. De eerste, naturel, had ik in bolletjes gedaan zoals recept. Ik heb maar een combimagnetron dus moest met hetelucht bakken, en juiste temperatuur vinden is lastig in dat ding. Kreeg na een tijdje wel de kenmerkende barstjes maar structuur van de ballen bleven heel zacht, verpulverde zowat uit elkaar als je erop duwde. Ik denk dat dat ‘t zanderige dan is. Heb ze extra lang erin gelaten omdat ik het niet vertrouwde en hoopte dat ze bruiner en knapperiger zouden worden. Nee, ze bleven de hele tijd hetzelfde. Heb ze er maar uit gehaald. Na een tijdje geproefd en mja, heel zanderig inderdaad. En het rare: de binnenkant is knapperig en buitenkant zacht. Haha meestal is dat andersom!
Ik vind ze verder niet vies! Alleen erg wennen.
Bij andere smaken had ik de bolletjes wat platter gemaakt, en temperatuur omhoog. Maar kreeg dan geen grote barsten.
Ik denk niet dat ik ze nog een keer ga maken maar was wel grappig voor een keer.
Straks alvast deeg maken van https://www.bakefromscratch.com/doubletree-signature-chocolate-chip-cookie/ chocolate chip cookies en morgen of overmorgen afbakken!
10 likes
Wat een gezellig dienblaadje, is die van de Action toevallig? ik heb er namelijk ook twee, een kleine en een grote
1 like
Ja klopt! Vind baksels hier altijd wel mooi op staan voor een foto haha
1 like
Volgende keer wat vanille door het deeg doen! Zit nu behalve de chocolade niks door, dat is het denk ik. Ze zien er wel heel mooi uit!
1 like
Was de verhouding koek/boter misschien niet goed? Ik doe eigenlijk altijd bastogne koekjes met boter en dat werkt perfect! Dat wordt echt een mooie dikke substantie die goed stijf wordt en ook mooi gesneden kan worden. Voor een vorm van 18 cm gebruik ik 160 gram bastogne en 60 gram boter. Dan heb ik een bodem van iets van 1,5 cm dik.
1 like
Ja ga ik doen inderdaad! En misschien meer dan 8 want ze zijn wel heel vullend
@Evert Ik geniet echt van hoe egaal de buitenkant is, heel mooi!
2 likes
Ooo zo mooi (en lekker) is alles weer. Ik kijk een paar dagen niet en het topic is alweer overstroomd met baksels.
Ik heb sinds begin dit jaar mijzelf voorgenomen om elk weekend iets te bakken. Ik vind het namelijk heel leuk, maar kan het nog niet zo goed. Dus ik wil meer gaan oefenen zodat als we weer bezoek mogen ontvangen, ik iets zelfgemaakts op tafel kan zetten!
Het resultaat van vandaag:
Boterkoek (recept van Laura’s Bakery)
Mijn deeg was wel heel korrelig en plakkerig, dus ik kreeg het met een lepel (zoals Laura zei in het recept) echt niet glad. Heb toen maar een natte lepel gebruikt 
En ik kreeg er ook geen mooie strepen in met een vork, ik trok het deeg helemaal mee. Herkennen mensen dit? (Dit was mijn eerste keer dat ik boterkoek maak).
Smaak is iig wel heel goed Volgende keer wil ik hem met iets van kokos of gember maken.
En bananenbrood zonder suiker (ook van Laura) met half amandelmeel en half gewoon meel.
Had er ook nog wat gehakte noten, chocola en kokosrasp in gedaan. Meestal doe ik er ook dadels in, maar die had ik nu niet 
Receptjes:
23 likes