Sinaasappel cheesecake, komt uit het bakboek van de Hummingbird Bakery. Dit is overigens echt mijn lievelingsboek voor het bakken van cakes.
De cheesecake is heel lekker fris.
41 likes
Haha wat hebben jullie m leuk versierd! Heel gezellig
Nou poe de mergpijpjes zijn af, hoor! Janny en Robèrt zouden ze afkeuren omdat ze allemaal verschillend van grootte zijn, maar oké. Lekker zijn ze wel 
66 likes
Oh ziet er heeeeerlijk uit! Was het goed te doen om ze te maken? Ik wil het ook eens proberen maar zie een beetje op tegen het werk 
En haal je marsepein in de supermarkt of online bestellen?
Mooi zeg!
1 like
Ja. Het ergste wat je kan gebeuren is dat het deeg iets langer moet rijzen omdat er iets minder gist in zit.
1 like
Gewoon iets meer gist gebruiken als hij over de datum is. Zelfs een jaar later kun je hem dan nog gewoon gebruiken.
1 like
Oeeeh ik heb vandaag iets soortgelijks met citroen gemaakt maar met sinaasappel lijkt me ook lekker! Hoe was ie?
Mijn citroen-meringuetaartjes:
43 likes
En @itakepictures ja was wel ff klusje haha maar uiteindelijk best te doen! Met name veel verschillende stappen, sponge maken, boter crème maken, smeren, stapelen, snijden, smeren, vouwen, dippen 
Heb de marsepein (en de jam, oeps!) gewoon bij de Albert Heijn gehaald
Welk recept heb je gebruikt? Die wil ik ook maken! Ze zien er heerlijk uit!
Van Rutger uit de bakbijbel!
3 likes
Ik vond het volgen van dit recept echt fantastisch leuk en verrassend makkelijk (behalve dat ik de helft van de pecan nut brittle zelf heb opgegeten voor ik het voor de cookies gebruikt heb, oeps, maar zo ontzettend lekker), alleen… ik ben een beetje stom geweest en heb ze vanochtend in één batch in de oven willen stoppen. In het recept staat expliciet dat je maximaal 6 koekjes per keer op een bakplaat moet plaatsen, dat ze veel uitlopen etc, maar ik had daar geen zin in, en:
Haha. Oeps!
Ik heb ze voor ze afgekoeld zijn maar in 24 stukken gesneden waardoor ze er nu uitzien als energierepen, haha! Ik heb er net eentje opgegeten en kan wel beamen dat ze enooorm lekker zijn (en machtig).
48 likes
Goeie redding. Ik moest lachen om je enorme plaat uitgelopen koek, maar het eindresultaat ziet er uit alsof ze zo horen 
1 like
Ooo wat chill zeg! vind van die rechthoeken er heel leuk uitzien. Het stomste van dit recept vind ik het draaien van de deegballetjes (hou niet zo van het gevoel van deeg aan mijn handen) dus dat heb je jezelf mooi bespaard haha
1 like
Ik vind die van jou er veel lekkerder uitzien dan die van rutger! Lijkt me echt leuk om eens zelf te maken.
1 like
Het lijken net een soort avocado’s! Heel cute
4 likes
Ik heb gisteren de browniekoeken van @Maestoso gebakken. Vielen erg in de smaak, zo lekker!
31 likes
Haha vind het lijken op kleine Faraootjes, maar wel met heel veel fantasie lol. Realistischer zijn de avocado’s van @George
6 likes
Het zou ook kunnen liggen aan de soort bloem die je hebt gebruikt, in deze blog beschrijven ze een aantal oorzaken en tips: https://broodsmakelijk.nl/vraag-het-broodsmakelijk/brood-zakt-in-tijdens-bakken
Bij de tweede rijs zorg ik er eigenlijk altijd voor dat het product rijst op de bakplaat/in de vorm waarmee ik ga bakken. Dan voorkom je in ieder geval dat ze uit vorm raken.
1 like