Baktopic (Deel 1)

Wow wat ziet je taart er mooi uit :heart_eyes:

1 like

Lief, dankjewel!

Komt op m’n lijstje

1 like

Ik wilde heel graag koekjes bakken dit weekend, maar ik vond in de voorraadkast een verdwaald pak kerstkransjes dat ik vergeten was. :flushed: En aangezien er al Paasartikelen verkrijgbaar zijn in de winkel, vind ik het wel tijd om die kerstkransjes eerst op te maken.
Om te compenseren heb ik vanochtend wel een stapel wafels gebakken voor het ontbijt, heb ik toch gebakken dit weekend. :smiley:

7 likes


Maizena koekjes! Word altijd zo blij van discodip :heart_eyes:

31 likes

Zijn dit die van Rutger? Staan ook nog op mijn baklijstje. En discodip is idd heel vrolijk

1 like

Gisteravond citroen biscuit met blauwe bessen swiss merengue crème gemaakt en vanochtend in elkaar gezet.

Botercreme werd niet zacht genoeg, dus eerst in een kom met warm water gezet. Waardoor het opspuiten wat minder goed lukte.

Niet zo mooi als sommige taarten die hier voorbij komen. En geheel vegan.

91 likes

Prachtig! Zo jaloers op mensen die mooie taarten kunnen maken!

2 likes

Nee, het is dit recept! Vegan!

2 likes

Dankje! Ik ben zeer kritisch en zie hier soms zulke mooie creaties voorbij komen.

1 like

Dankje! Ik heb het recept van een vegan fb pagina. Ik kan het recept via pb sturen.

1 like

Hier een vraag van een redelijke bak-leek: is slof een beetje makkelijk om te maken als je niet zo heel veel bakervaring hebt? Kom vaak niet veel verder dan een cake, brownies of een millionaires shortbread. En iemand nog tips voor een recept/wat erop te doen?

Ik heb gisteren geprobeerd om white chocolate chip cookies te maken met butterscotch vulling. Helaas was de vulling te vloeibaar waardoor het door het hele koekje nu zit haha. Maar ze zijn wel lekker! Alleen de uitvoering niet zoals ik wilde.

27 likes

Ohhhh zalig!

1 like

Oeh die had ik nog niet geprobeerd! Zal ik ook eens proberen, ben heel benieuwd naar verschillende wafels.

1 like

Mmmm ze zien er erg lekker uit!

1 like

Heeft iemand hier een lekker recept dat ik kan maken met volle yoghurt? Heb een pak via to good to go XD maar eet zo los alleen magere. Basic bakdingen zoals bloem, suiker, bakpoeder etc. heb ik in huis. Noten zijn een no-no.

Als ik yoghurt wil opmaken gebruik ik het in deze pannenkoekjes:

En in PJ’s maïskoekjes:

1 like

Een slof maken is niet zo moeilijk! Banketbakkersroom is misschien nog het bewerkelijkste deel, maar je zou ook mascarponeroom kunnen gebruiken ipv daarvan (bijvoorbeeld https://rutgerbakt.nl/alle-recepten/mini-slofjes-met-frambozen-en-chocolade/).

Ik heb net zelf deeg gemaakt voor de espressochocoladekoekjes die hier laatst gedeeld werden, het deeg was al heel lekker dus ik kijk uit naar het afbakken!

1 like

Prachtig! Ziet er heerlijk uit :heart_eyes:

1 like