Baktopic (Deel 1)

[KipTokTok]

Bananenbrood? Dat vind ik ook nooit zo zoet en wel heel lekker. En goed in te vriezen als hij het toch niet lekker vindt.

[the.rebel.club]

Ik zie dit voorbij komen op de insta van Catherine Zhang. Maar wat voor vorm heb je hier voor nodig? Ben wel nieuwsgierig haha

Recept van Catherine Zhang

[Banananana]

@Fredje Ik heb afgelopen week een citroen maanzaadbananebrood gemaakt, was idd niet zo zoet en weer eens wat anders

[Fredje]

Thanks voor alle ideeën! Idd een goede om er iets zuurs tegenover te zetten.

[Kurisu]

Volgens mij maak je deze vorm door kleine balletjes aan elkaar te leggen, ipv dat je echt een normale bakvorm gebruikt

[Tamara]

Gisteren de crème brûlée taart van Rutger gemaakt! Lekker, maar niet heel bijzonder.

[macchiato]

De digestives van Rutger vind ik ook heel lekker en niet heel zoet, vooral havermoutig. Echt mn nieuwe favoriet

[Merel]

In het thema van de dag hartjeskoekjes gebakken, voor het eerst in m’n leven iets met glazuur, ik ben niet erg tevreden over het uiterlijk, maar ze zijn wel lekker!

[Blush]

Klinkt goed! Heb je een recept?

[Banananana]

Ik had een lazyfitgirlbrood gemaakt en daar gewoon maanzaad en citroensap + rasp bij gedaan. 150 gram havermeel, drie eieren, drie banen, bakpoeder, shotje vanille zoetstof denk ik sorry ben niet zo goed met recepten hahah (sorry voor deze heidense opvatting in dit topic)

[Blush]

Hahah ja zo simpel kan het zijn!

[JaneWhiskers]

Net als @keerbeer ook red velvet cupcakes gebakken voor Valentijn

[George]

Gisteren was project Valentijnstartelette zo ver, ik ben behoorlijk druk bezig geweest, maar ik krijg nu al hele leuke reacties van iedereen! Ik heb uiteindelijk 20 tartelettes gemaakt en rondgebracht.

Ik heb het recept ook uitgetypt op mijn website, het is een flink lang recept. Ik heb zelf de tartelettes op vrijdag gevormd en afgebakken en ze gisteren gevuld en afgemaakt. Dan blijft het werk een beetje behapbaar.

Tartelette met bosvruchtenjam, ruby chocolade en Italiaanse meringue

[PrincessPeach]

Oh wouw, deze ga ik opslaan!

[Botsautobob]

Ik wacht nog op de mijne. Is een eind rijden, je bent vast nog onderweg he? Haha ze zien er echt geweldig uit!

[Aiden]

100 hour brownies zijn echt amazing geworden!!

[Kurisu]

Wow dit ziet er beeldschoon uit, zo fudgy

[Croky]

Leuke baksels weer hier hoor!
Ik heb jamrepen gemaakt uit m’n rutger boek.
Weer niet zo bijzonder (wel lekker natuurlijk) maar ja wat verwacht ik toch steeds uit het “makkelijk” bakboek. Dat is natuurlijk allemaal simpel en basic

[George]

Haha ja ik ben ondertussen even gaan schaatsen, dus jouwe zijn er vannacht

[PrincessPeach]

Ik heb vanochtend empanadas gebakken, eens iets anders. Ze zijn superlekker geworden! Dacht altijd dat ze heel moeilijk zouden zijn om te maken maar wat eigenlijk supersimpel.