Als het eenmaal werkt is het wel simpel. Hoewel ik het echt alleen maar voor pizza gebruik… Brood vind ik echt te veel gekut met al die stappen.
Oh en tip: als je over een tijdje starter hebt die je weg moet gooien voor het voeden, je kan er wat zout en za’atar door mengen en wat lenteui en dan bakken als een soort pannenkoek. Vet lekker!
Heeft iemand toevallig aan aanrader voor een tulband recept??
Kom ik weer aan met Rutger maar dit is de moeder van alle tulbanden:
https://heelhollandbakt.omroepmax.nl/recepten/details/amandeltulband/
Dit is er een variatie op:
Die ziet er heerlijk uit zeg! En ook de Heritage-vorm van Nordic Ware zo te zien. Mijn favoriete tulbandvorm. 
@grace ik heb op andere plekken juist gelezen dat je de hooch er wel doorheen kunt roeren dus ik doe dat altijd, en mijn starter werkt prima.
oh ik ben dol op de recepten van Rutger! Ze kloppen altijd en zijn altijd lekker, dus kom maar door!!
Ik had deze al gezien: https://rutgerbakt.nl/cake-recepten/amandeltulband-met-abrikozen/
Maar die jij deelt lijkt me toch lekkerder. Thanks!
@Eendagsvlieg Hij ziet er prachtig uit!
Ik heb verschillende maar de Heritage is mijn favoriet. Cakes komen altijd makkelijk uit de vorm omdat 'ie vrij strak is.
Toen ik hem net had (2011) zag je hem nog niet zo vaak en kreeg ik met bruiloften en high teas altijd lovende reacties over de aparte vorm.
Hij is ook fijn als je er saus of glazuur over laat lopen, dat loopt er heel mooi overheen. De Jubilee vind ik ook mooi, en de Bavaria en Elegant Party, maar de Heritage blijft favoriet.
Wauw die is ook mooi! Ik heb er nooit mee gebakken maar kan me voorstellen dat je met die vorm inderdaad sneller oneffenheden ziet.
Ik heb jaren geleden deze tulband zelf bedacht:
Voorde hele familie de grote favoriet, we vinden hm zelfs lekkerder dan die van Rutger!
Ik vind al die vormen van Nordic Ware zo mooi! Op de website van Nordic Ware staan trouwens heel veel (tulband)recepten. Ik heb er al een van gemaakt onlangs en die was lekker!
hoi je kent me niet maar ik kom straks taart eten okay?
Inmiddels is modern baking onderweg 
Thanks voor de tip!
Haha yes, tof! Daar ga je geen spijt van krijgen. Alvast veel plezier gewenst!
Wat heb je verhit dan?
Kokosmakronen maak ik met eiwitten, suiker en kokosrasp, daar bergjes van maken en dan in de oven. Of maak ik ze te simpel?
Haha, geen idee, ik ben ook maar een leek. Maar van rutger moet je dat mengsel verhitten tot 55 graden voor je er bergjes van gaat maken. Zijn ze bij jou wel stevig?
Ik heb ze nooit van Rutger gemaakt maar van Laura:
Het is al even geleden maar het ‘deeg’ was redelijk stevig en goed te scheppen. Wel een smeuïg eindresultaat.
Ik heb voor mijn verjaardag het boek Sweet van Yotam Ottolenghi gekregen en ben nu bezig met jojo koekjes met een rabarbervulling en pindakaaskoekjes daaruit te maken. Die vulling is iig al zooo lekker! Foto’s van resultaat volgen nog!
. Ik maak hem nu elk jaar met kerst voor bij het kerstontbijt.
