Baktopic (Deel 1)

[Tamara]

Denk dat hier wel de juiste doelgroep zit om deze vraag te stellen. Ik zoek goede Cups en spoon maat dingen, heb er nu wat van aliexpress maar die zijn lelijk (wit plastic) en kan ik niet loskoppelen, wat erg onhandig is in de vaatwasser.

Heeft iemand ervaring met deze?
https://www.dille-kamille.nl/maatpannetjes-in-cups-en-ml-set-van-4-55130102.html?gclid=CjwKCAjwwYP2BRBGEiwAkoBpAv6Xbhurqwcksq-WgE5MwANHotYIg5FXqdl4rw4nuNepOZBgWhig2RoCIhsQAvD_BwE
En zo ja, kan je deze Cups los maken van dat ringetje?

Tips voor andere zijn ook welkom! Ik zoek dus een beetje rvs look en ze moeten dus los te koppelen zijn.

[FrauHelga]

Ik heb ze niet maar kan me bijna niet voorstellen dat ze niet los te koppelen zijn. In de beschrijving staat namelijk dat je de grootste ook kunt gebruiken om sausjes mee op te warmen; dat gaat niet als het ringetje en de andere cupjes er nog aan zitten.
Zelf heb ik al jaren de blauwe van AH, ben ik heel blij mee. Volgens mij worden die nu niet meer verkocht.

[Desalnietteplus]

Ik heb ze afgelopen week bij de xenos gekocht! https://www.xenos.nl/maatbekertjes-rvs-set-van-4
Lijken op die van Dille&kamille maar dan wat goedkoper.

[Alicante]

@Tamara ik heb deze ook! Bevallen prima. Dat ringetje zou je ook gewoon kunnen doorknippen met een tang toch? Gisteren heb ik toevallig bij Sligro ook zoiets gekocht maar dan voor ‘spoons’, ook van RVS.

[Nori]

Pavlova met passievrucht, mango en frambozen

[Petitprince]

Máxima heeft op insta het recept van haar lievelingskoekjes gedeeld. Alfajores van dulce de leche, een Argentijnse lekkernij. Ik denk dat ik die ook een keer ga maken, zien er lekker uit! En sowieso vond ik het heel leuk dat ze dat deelt.

[FrauHelga]

Wat gaaf! Ik wist niet eens dat Maxima op Instagram zat. Enorm leuk dat ze dit deelt zeg, ik heb het recept meteen opgeslagen.
Dulce de leche is heel makkelijk te maken trouwens, door een blikje gecondenseerde melk te koken in het blik.

[Tamara]

Oh en ze hebben ook lepeltjes zie ik, top! Dan ga ik binnenkort maar eens richting Xenos Bedankt allemaal!

[Biscotti]

Ik heb laatst twee vegan cakes gebakken, 1 met kokosolie en 1 met zonnebloemolie. Bij die met kokosolie is toen mijn chocolade en jam naar de bodem gezakt, terwijl dit bij die met zonnebloemolie niet is gebeurd. Ik had de cake met kokosolie ook per ongeluk te hoog in de oven gezet, daar kwam ik na een kwartier ofzo achter en heb hem toen lager gezet. Maar ik vind het toch vaag, zou het kunnen komen door de olie of door de plaats in de oven?
Ik ken de tip van bloem over de chocolade heen, maar dat kan ik niet doen bij jam… en bij de cake met zonnebloemolie bleef het wel mooi in het midden.

[CindyPauper]

Ik ben allerlei dingen aan het maken met rabarber omdat het nu in het seizoen is. Vorige jaar heb ik een rabarber custardcake gemaakt van Yvette van Boven en die was goddelijk. Nu wil ik hem weer maken, maar ik heb het recept nooit opgeslagen. Het recept staat op de website van de Volkskrant, maar je moet abonnee zijn om bij het recept te komen. Heeft iemand toevallig het recept of is er iemand die bij dit recept kan. Ik wil het perse maken

[Bakkes]

Incognito openen?

Edit: en anders heb ik wel een abonnement, maar als ik zoek krijg ik al twee verschillende rabarbercake recepten

[FrauHelga]

Incognito openen helpt niet, je moet echt ingelogd zijn als abonnee.
Ik heb een bakboek van Yvette maar helaas stond het daar ook niet in, heb het even nagekeken.

Heeft Volkskrant meer van dit soort exclusieve recepten achter de betaalmuur?

[Desalnietteplus]

[Bambam]

Dit klinkt wel lekker is dit hem?

Ik heb ook rabarber in huis maar ben niet zo een rabarber eter. Iemand tips voor bak recepten met rabarber? Heb ook aardbeien in huis

[CindyPauper]

Yes, bedankt voor het delen! Ga het meteen opslaan. Dit was zo lekker namelijk. Dit maakt mijn dag

@Milkyway dat recept had ik inderdaad ook gevonden. Het is niet hetzelfde recept.

@Bakkes zoals @FrauHelga al zei kun je incognito ook niet bij de recepten. Vorig jaar was dat nog niet het geval.

[CindyPauper]

Ik kan die rabarber custardcake dus echt aanraden. Verder vind ik het ook heel lekker om rabarber crumble te maken. Zeker met aardbeien erbij. Ik heb de afgelopen week ook veel compote van rabarber gemaakt. Ik kook een paar stengels rabarber met wat sinaasappelsap, dadels en eventueel wat diepvriesfruit (bessen of kersen). Dat doe ik dan door mijn havermout pap of yoghurt.

[Golden]

Hoe moet ik me de textuur voorstellen? Wil voor de barbecue donderdag nog een toetje maken en twijfel over deze. Of ‘gewone’ rabarber cake of crumble met ijs.

[FrauHelga]

Heb jij ook specifiek eendeneieren gebruikt?

[CindyPauper]

Het is wel echt custard cake. De onderkant is iets steviger en cake achtig en de rest een soort stevigere vla? Ik vond hem lauwwarm het lekkerst. Maar juist de textuur vond ik zo lekker

[CindyPauper]

Nee, gewoon grote normale