Baktopic (Deel 1)

Sowieso boter! Geeft ook veel meer smaak dan olie.

1 like

Ik eet zelf geen gluten en lactose en maak meestal wat van de website van Karlijns Kitchen, die vallen vaak bij iedereen wel in de smaak. Misschien staat hier iets voor je tussen?

1 like

Sorry dubbelpost maar deze heb ik dit weekend gemaakt en was echt heel simpel! https://www.karlijnskitchen.com/nl/glutenvrije-citroen-boterkoek/

1 like



Bagels gemaakt :grin:

56 likes

Super leuk! Welk recept heb je gevolgd?

Van Joshua weismann , neem alleen niet de gram van bloem over want dan gaat het fout, de cups moet je ervan nemen :sweat_smile:. Rutger heeft ook een recept alleen vind zelf vaak filmpjes erbij wel fijn!

1 like

Oh dat is wel handig om te weten haha! Thanks voor de tip, dan ga ik komende week lekker bagels bakken.

1 like

Net shortbread koekjes gemaakt en ze in sesamzaadjes gerold voor het bakken, echt zo lekker :heart:

2 likes

Wat is de lekkerste noot om in appeltaart te doen voor wat extra crunch?

Walnoot of pecannoot.

1 like

Ohmypie heeft heerlijke baksels!

1 like

Heeft er iemand tips waar je leuke taartversieringen kan kopen? Zag al dat Hema wat heeft en een aantal webshops, maar wellicht andere verborgen pareltjes?

Wil binnenkort de dripcake van de hema voor de verjasrdag van mn dochtertje versieren!

Online koop ik meestal bij Baktotaal Bouwhuis, maar als je naar een fysieke winkel wilt gaan heeft Pipoos ook een redelijk groot aanbod!

2 likes

Ik heb kilo’s frambozen uit onze tuin, iemand een leuk idee wat je hiermee kan doen? Geen jam. Kom zelf alleen op frambozencupcakes, ben niet zo bakkerig.

Frambozencurd :heart_eyes:

1 like

Oooohhh wat heerlijk! Je mag het wel aan mij geven :heart_eyes:

Oké en om ook nog even wat nuttigs te zeggen:

Deze lijkt me heel lekker en simpel!

5 likes

Aaaah i love cheesecake dus dit ziet er echt leuk en lekker uit!
En niet moeilijk voor deze amateur.

1 like

Je kan er ook coulis van maken! Dan kook je de frambozen op met suiker (naar smaak) en water (30 tot 40 procent). Vervolgens zeef je het geheel, laat je het afkoelen en vries je het in in bakjes. Coulis kun je gebruiken als basis voor smoothies, sappen, curd, sauzen, ijs en gebruik je voor desserts. Dan hoef je je niet gelijk een ongeluk te bakken om alle frambozen op te maken!

3 likes

Frambozen cheesecake brownies van The Hummingbird :heart_eyes:

https://www.toetjesentaarten.nl/recepten/brownie-met-kwark-en-frambozen/

Dit ziet er ook heel erg lekker uit!
Dankjulliewel!

1 like